杏鮑菇麻香炊飯【九陽翻騰智慧全能鍋】


收藏 246 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小時候媽媽總是對我特別疼惜,每天堅持親自下廚,這是對女兒疼惜的心。
尤其入秋之後,隨時都想幫忙補氣讓身體好一點,要我平日膳食也特別注意,我愛的新鮮杏鮑菇麻油爆香,拌入溫潤香醇的麻油,加上驅寒暖身的薑片,讓身體整個溫暖起來了。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
九陽翻騰智慧全能鍋
1台
杏鮑菇
2個(100g)
紅蔥頭
2辦
白米
量杯2杯
調味料
麻油
1大匙
醬油
2大匙
味霖
1小匙
  • 1
    使用九陽翻騰智慧全能鍋內附的兩個內鍋,這一道料理選用的是纯鐵鑄造晶瓷內鍋(黑)。
  • 2
    單手握緊上蓋,逆時針方向旋轉上蓋手柄至「開蓋」,然後按下按鈕,上蓋會自動彈開。這樣一旋一按開(關)蓋設計,讓人加倍放心喔。
  • 3
    杏鮑菇切片,紅蔥頭去皮切成細末備用。
  • 4
    平底鍋鍋熱倒入麻油,放下紅蔥頭炒到香味出來,再加入杏鮑菇拌炒一下撈出。
  • 5
    白米清洗完加入水量杯2杯,浸泡15分鐘以上。
  • 6
    再加入醬油與味霖攪拌混和。
  • 7
    蓋上鍋蓋,按下主要功能鍵「一般米飯」功能,口感設定為「標準」。
  • 8
    按下「開始」鍵就開始烹煮囉!
  • 9
    烹煮過程完成後,等安全眼落下。
  • 10
    螢幕會顯示「b」,表示九陽翻騰智慧全能鍋自動進入保溫功能,並提示5聲,按下「取消」即可開蓋享用了
  • 11
    剛取出的杏鮑菇麻香炊飯熱騰騰的,麻油混合著醬油香氣,記得可用隨附的飯匙從下由上翻動,這 樣可讓炊飯降溫更有彈性變好吃喔!
小撇步

想了解更多產品資訊,快到九陽翻騰智慧全能鍋專區: http://goo.gl/mj0Wu3

【肉桂打噴嚏臉書】
http://www.facebook.com/u5u5u5u

【肉桂打噴嚏部落格 】
http://kkoko0620.blogspot.tw/

2015/05/08 發表 4,527 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣