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霏霏
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南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

炎炎夏日不少人沒有胃口來點輕食是不錯的選擇,買一包我愛杯子的白醬,自己在家動手DIY,煮一碗美味爽口的南瓜湯配上法國麵包口感更佳呢!http://www.cup.url.tw/product.html

208 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 將南瓜釘倒入鍋中,加水淹過南瓜

    南瓜釘倒入鍋中,加水淹過南瓜

  • 用中小火煮約5~6分鐘

    用中小火煮約5~6分鐘

  • 煮滾後,關火

    煮滾後,關火

  • 將南瓜瀝乾,鍋中的水不要倒掉

    南瓜瀝乾,鍋中的水不要倒掉

  • 將南瓜倒入果汁機中打成汁<倒入一杯冷水>

    南瓜倒入果汁機中打成汁<倒入一杯冷水>

  • 將打好的南瓜汁倒回原本煮南瓜的鍋中,記得要開中小火

    將打好的南瓜汁倒回原本煮南瓜的鍋中,記得要開中小火

  • 再加入杏鮑菇一起煮

    再加入杏鮑菇一起煮

  • 準備白醬兩包

    準備白醬兩包

  • 再加入兩包我愛杯子的白醬

    再加入兩包我愛杯子的白醬

  • 均勻煮滾後約2分鐘,即可關火

    均勻煮滾後約2分鐘,即可關火

  • 準備一盤豬肉片

    準備一盤豬肉片

  • 用一鍋熱水將豬肉片川燙過

    用一鍋熱水將豬肉片川燙過

  • 將豬肉片先擺入盤中,淋上煮好的南瓜湯,配上一盤法國麵包即可用餐了

    將豬肉片先擺入盤中,淋上煮好的南瓜湯,配上一盤法國麵包即可用餐了

小撇步

1.豬肉片要吃時再川燙,口感會更佳。
2打泥時記得加一杯水,.烹煮過程中,要適時的攪拌,避免鍋底燒焦。
3.想要煮出好喝的南瓜湯,一定要使用我愛杯子的白醬唷!
www.facebook.com/ilovethecup301

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