韓式豆漿海鮮麵
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以前常煮辛拉麵都覺得有點太辣，這道有辛拉麵的辣味但加入豆漿的豆香降低辣的程度，連湯頭都可以入口！想吃泡麵不如做這簡單料理，省時又健康！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蛤蜊
10粒
豆芽菜
適量
木耳
1朵
蒜頭(末)
3瓣
高湯
500CC
辣豆腐乳
1大匙
韓國辣醬
1大匙
無糖豆漿
2大匙
麵條
200g
蔥花(末)
適量
白芝麻
適量
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1蒜頭切末
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2鍋中倒入高湯後煮滾，加入蒜末
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3放入蛤蠣及木耳
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4濾網放入鍋內，下豆腐乳1大匙，用湯匙在濾網中拌勻
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5濾網中接著放入1大池的韓國辣醬拌勻
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6另一鍋先煮麵條，煮至熟，這時湯鍋的蛤蠣開了就可以放入麵條一起拌煮
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7放入無糖豆漿2大匙及豆芽菜拌煮約1分鐘，即可盛盤
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8碗中撒上蔥花及白芝麻即完成!
