不用水煮的水煮蛋

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不用水煮的水煮蛋
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沒時間
沒廚藝
保證新手100%上手的宵夜首選

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

土雞蛋 2
  • 將廚房用紙巾沾溼鋪平
    1 將廚房用紙巾沾溼鋪平
  • 土雞蛋外殼洗淨 放置在已沾溼的廚房用紙巾上頭
    2 土雞蛋外殼洗淨 放置在已沾溼的廚房用紙巾上頭
  • 加熱約七分鐘
    3 加熱約七分鐘
  • 為了好去殼＆不燙手 先放入冷水2分鐘冷卻
    4 為了好去殼＆不燙手 先放入冷水2分鐘冷卻
  • 不用水煮的水煮蛋大功告成！
    5 不用水煮的水煮蛋大功告成！
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小撇步

《因不會煮飯 在家負責去殼去了26年的經驗分享》
將蛋像推車般，往前直行推一圈，蛋殼會多了一圈裙邊，更容易去殼喔

2015/05/03 發表 5.1 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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Sarah Cheng

網路上有看到直接用濕透的餐巾紙一個一個包住蛋的，之前試過非常成功，跟這樣不知道有什麼差別？

4 個月前
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严峻

將蛋像推車般，往前直行推一圈，蛋殼會多了一圈裙邊，更容易去殼喔 真的么有空试试

2 年前
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開朗少女

icook發文界面輕鬆好懂

2 年前

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