不用水煮的水煮蛋

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沒時間
沒廚藝
保證新手100%上手的宵夜首選

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

土雞蛋 2
  • 1 將廚房用紙巾沾溼鋪平
  • 2 土雞蛋外殼洗淨 放置在已沾溼的廚房用紙巾上頭
  • 3 加熱約七分鐘
  • 4 為了好去殼&不燙手 先放入冷水2分鐘冷卻
  • 5 不用水煮的水煮蛋大功告成!
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小撇步

《因不會煮飯 在家負責去殼去了26年的經驗分享》
將蛋像推車般,往前直行推一圈,蛋殼會多了一圈裙邊,更容易去殼喔

2015/05/03 發表 5.1 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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網路上有看到直接用濕透的餐巾紙一個一個包住蛋的,之前試過非常成功,跟這樣不知道有什麼差別?

7 個月前
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將蛋像推車般,往前直行推一圈,蛋殼會多了一圈裙邊,更容易去殼喔 真的么有空试试

2 年前
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icook發文界面輕鬆好懂

2 年前