不用水煮的水煮蛋


開朗少女
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沒時間
沒廚藝
保證新手100%上手的宵夜首選

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    將廚房用紙巾沾溼鋪平
  • 2
    土雞蛋外殼洗淨 放置在已沾溼的廚房用紙巾上頭
  • 3
    加熱約七分鐘
  • 4
    為了好去殼&不燙手 先放入冷水2分鐘冷卻
  • 5
    不用水煮的水煮蛋大功告成!
小撇步

《因不會煮飯 在家負責去殼去了26年的經驗分享》
將蛋像推車般,往前直行推一圈,蛋殼會多了一圈裙邊,更容易去殼喔

2015/05/03 發表 5.2 萬 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • Sarah Cheng
    Sarah Cheng

    網路上有看到直接用濕透的餐巾紙一個一個包住蛋的,之前試過非常成功,跟這樣不知道有什麼差別?

  • 严峻
    严峻

    將蛋像推車般,往前直行推一圈,蛋殼會多了一圈裙邊,更容易去殼喔 真的么有空试试

  • 開朗少女
    開朗少女

    icook發文界面輕鬆好懂

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