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鮮菇鑲肉餅[統一肉燥風味醬]

鮮菇鑲肉餅[統一肉燥風味醬]

描述

咬下一口厚實的香菇,充滿肉汁的內餡鮮美無比,不論是當家常菜或拿來宴客皆宜,是道美味又健康的電鍋料理!用途廣泛的統一肉燥風味醬,可變化蒸、燴、炒、滷、湯,不僅讓風味提升更是忙碌媽媽的料理好幫手唷~
粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
歡迎訂閱食譜~https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

159 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

肉餡料

步驟

  • 備料。鮮香菇洗淨去蒂,胡蘿蔔切末。

    備料。鮮香菇洗淨去蒂,胡蘿蔔切末。

  • 將所有肉餡攪拌均勻。

    將所有肉餡攪拌均勻。

  • 香菇灑上薄薄一層太白粉(份量外),將肉餡填入香菇。

    香菇灑上薄薄一層太白粉(份量外),將肉餡填入香菇

  • 再將胡蘿蔔末點綴在肉餡上整型即可入電鍋蒸。

    再將胡蘿蔔末點綴在肉餡上整型即可入電鍋蒸。

  • 電鍋外鍋加入1 杯水,放入作法4.蒸至電鍋跳起,續燜一會即可享用。也可將肉餡平鋪在深盤上,胡蘿蔔換成鹹蛋黃,這樣就是『鹹蛋蒸肉餅』了。

    電鍋外鍋加入1 杯水,放入作法4.蒸至電鍋跳起,續燜一會即可享用。也可將肉餡平鋪在深盤上,胡蘿蔔換成鹹蛋黃,這樣就是『鹹蛋蒸肉餅』了。

小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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