玉米肉包子『維力炸醬』
步驟
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先將酵母粉倒入麵包機,再將麵粉及其他麵團材料'加入,設定法式麵包模式,開始發酵揉麵,取300g備用,麵團做法參照:http://icook.tw/recipes/106845
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將餡料與調味料混合備用
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麵團分成每個50g,麵團擀平包餡
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包好靜置20分鐘發酵,鋪上烘焙紙,加一杯水於電鍋蒸熟
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好吃的包子趁熱品嘗,桑葚果醬要自己做才健康安全,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,滷,沾等都是我料理的好幫手,桑葚果醬製作參照:http://icook.tw/recipes/108802?ref=published
小撇步
※「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih
