玉米肉包子『維力炸醬』

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玉米加上絞肉,拌入維力炸醬調製成的肉包,味道微辣鮮甜,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,滷,沾等都是我料理的好幫手

食材

桑葚麵團 300g
玉米粒 100g
絞肉 300g
維力炸醬 1大匙
香油 1小匙
胡椒粉 適量
  • 1 先將酵母粉倒入麵包機,再將麵粉及其他麵團材料'加入,設定法式麵包模式,開始發酵揉麵,取300g備用,麵團做法參照:http://icook.tw/recipes/106845
  • 2 將餡料與調味料混合備用
  • 3 麵團分成每個50g,麵團擀平包餡
  • 4 包好靜置20分鐘發酵,鋪上烘焙紙,加一杯水於電鍋蒸熟
  • 5 好吃的包子趁熱品嘗,桑葚果醬要自己做才健康安全,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,滷,沾等都是我料理的好幫手,桑葚果醬製作參照:http://icook.tw/recipes/108802?ref=published
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小撇步

※「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/05/01 發表 3,000 瀏覽

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