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hladm
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豬肉味噌湯

豬肉味噌湯

描述

冷冷的天氣,來碗熱湯暖胃,不用太多調味就有種甘甜味。

147 說讚 3 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥,接切成小片狀。

    白蘿蔔紅蘿蔔洋蔥,接切成小片狀。

  • 豆腐皮切成小塊狀備用。

    豆腐皮切成小塊狀備用。

  • 肉片炒香後,將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥下鍋並稍微拌炒,將豆腐皮加入鍋中,並加入2000cc的水,將湯煮滾並將上層的泡沫撈除,煮滾後將火關掉,並加入適量的味噌即可。

    肉片炒香後,將白蘿蔔紅蘿蔔洋蔥下鍋並稍微拌炒,將豆腐皮加入鍋中,並加入2000cc的水,將湯煮滾並將上層的泡沫撈除,煮滾後將火關掉,並加入適量的味噌即可。

  • 最後灑些許蔥花即可享用暖暖又美味的味噌湯了。

    最後灑些許花即可享用暖暖又美味的味噌湯了。

小撇步

小撇步
1.味噌可置於湯中攪拌化開
2.食材可加其他的根莖纇蔬菜或火鍋料

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