泰國雞醬 青瓜


進利行 ( 小豬部屋 )
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跟著做
食材
700-800g
180-200g
一茶匙
  • 1
    青瓜洗淨 切蒂磨擦苦澀味
  • 2
    用凍開水沖洗 切片放入玻璃瓶 用一茶匙鹽拌勻 兩小時後青瓜自身水分 會滲出全部倒去
  • 3
    怕咸可用凍開水沖洗,隔乾水份,拌入雞醬 放入雪櫃
2015/04/23 發表 2,183 瀏覽
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