進利行 ( 小豬部屋 ) 61 食譜 51 粉絲 追蹤 泰國雞醬 青瓜 描述 進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 #家常食材 #瓜果 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青瓜 700-800g 泰國雞醬 180-200g 鹽 一茶匙 步驟 青瓜洗淨 切蒂磨擦苦澀味 用凍開水沖洗 切片放入玻璃瓶 用一茶匙鹽拌勻 兩小時後青瓜自身水分 會滲出全部倒去 怕咸可用凍開水沖洗,隔乾水份,拌入雞醬 放入雪櫃 4,479 瀏覽 2015/04/23 發表