泰國雞醬 青瓜

食材

青瓜 700-800g
泰國雞醬 180-200g
一茶匙
  • 1 青瓜洗淨 切蒂磨擦苦澀味
  • 2 用凍開水沖洗 切片放入玻璃瓶 用一茶匙鹽拌勻 兩小時後青瓜自身水分 會滲出全部倒去
  • 3 怕咸可用凍開水沖洗,隔乾水份,拌入雞醬 放入雪櫃
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2015/04/23 發表 2,030 瀏覽

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