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進利行 ( 小豬部屋 )
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泰國雞醬 青瓜

泰國雞醬 青瓜

描述

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食材

步驟

  • 青瓜洗淨 
切蒂磨擦苦澀味

    青瓜洗淨 切蒂磨擦苦澀味

  • 用凍開水沖洗
切片放入玻璃瓶
用一茶匙鹽拌勻
兩小時後青瓜自身水分
會滲出全部倒去

    用凍開水沖洗 切片放入玻璃瓶 用一茶匙鹽拌勻 兩小時後青瓜自身水分 會滲出全部倒去

  • 怕咸可用凍開水沖洗,隔乾水份,拌入雞醬 放入雪櫃

    怕咸可用凍開水沖洗,隔乾水份,拌入雞醬 放入雪櫃

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