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安木白。Amber
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馬鈴薯起司球『維力炸醬』

馬鈴薯起司球『維力炸醬』

描述

馬鈴薯起司球,有了『維力炸醬』,做菜不用傷腦筋,輕鬆簡易調味,美味好下飯。

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262 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 準備食材。馬鈴薯煮熟後去皮壓成泥。火腿片切成丁備用。

    準備食材。馬鈴薯煮熟後去皮壓成泥。火腿片切成丁備用。

  • 馬鈴薯泥,加入火腿丁、玉米粒和適量低筋麵粉拌勻,接著加入維力炸醬2大匙、少許黑麻油攪拌均勻。

    馬鈴薯泥,加入火腿丁、玉米粒和適量低筋麵粉拌勻,接著加入維力炸醬2大匙、少許黑麻油攪拌均勻。

  • 用湯匙挖起一球,包入乳酪絲,接著均勻沾上高筋麵粉、蛋液、麵包粉。整形後放入冰箱冰20分鐘。

    用湯匙挖起一球,包入乳酪絲,接著均勻沾上高筋麵粉、蛋液、麵包粉。整形後放入冰箱冰20分鐘。

  • 放入油溫約180度C的油鍋中小火炸,炸至二面呈金黃色即可撈起瀝油。

    放入油溫約180度C的油鍋中小火炸,炸至二面呈金黃色即可撈起瀝油。

  • 馬鈴薯起司球完成了。

    馬鈴薯起司球完成了。

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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安木白。Amber 456 食譜 4,321 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了,歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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