超簡單青醬
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1準備所有食材 -
2松子用平底鍋小火煎煮，使之焦黃出現香氣
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3九層塔去梗，松子微煎後放入，並加入蒜頭、鹽、黑胡椒，用食物調理機或果汁機絞碎
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4最後再放入帕梅森乳酪粉，攪拌均勻即完成
小撇步
一、九層塔可以選擇要不要川燙，川燙後九層塔較不氧化，顏色比較好看，不川燙也可以！
二、松子可以用較便宜的核桃取代，香氣一樣足夠
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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