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狗狗
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山藥炒肉絲

山藥炒肉絲

描述

山藥是非常補血的好食物,如果想讓家人多吃一點蔬菜,可以將山藥切的細條一點,山藥的比例也可多於肉一些。
---使用工具---
→用不沾鍋

29 說讚

份量

2 人份

食材

調味
食材

步驟

  • 【備料】先將肉放入醬油、米酒、味醂、蓮藕粉水調味,醃至少30分鐘以上。

  • 【備料】山藥去皮過水後切成細絲。枸杞泡水10分鐘後濾乾。

  • 【烹煮】起一油鍋,炒肉絲,約炒至7分熟,加入山藥一起炒,最後再加上枸杞、鹽巴、黑胡椒粉。炒熟後即可開動!

2,574 瀏覽
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狗狗 10 食譜 3 粉絲

不小心嫁了一個比我還會煮的老公,阿公阿嬤一個要煮鹹一個要煮淡。沒照他的方式會被唸...。所以就把跟老公學來的的好料理記下來吧~

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