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Hannah Wu
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螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

以微微香辣的維力炸醬取代重口味的辣豆瓣醬,迎合不嗜辣的家人口味;Q彈冬粉充分吸收鹹香湯汁,既好吃又超下飯 !

643 說讚

食材

步驟

  • 冬粉泡軟瀝乾,剪成兩段備用 。

  • 熱鍋加入豬絞肉炒散至變色,再放入末爆香拌炒均勻,加入適量清水、維力炸醬、醬油、糖調味並煮滾。

  • 放入冬粉轉小火,讓冬粉充分吸收湯汁,起鍋前加入末拌勻即可。

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Hannah Wu 195 食譜 2,597 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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