螞蟻上樹

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以微微香辣的維力炸醬取代重口味的辣豆瓣醬,迎合不嗜辣的家人口味;Q彈冬粉充分吸收鹹香湯汁,既好吃又超下飯 !

食材

絞肉 150克
冬粉 1把
蒜末 蔥末 各適量
維力炸醬 3大匙
醬油 糖 各少許
  • 1 冬粉泡軟瀝乾,剪成兩段備用 。
  • 2 熱鍋加入豬絞肉炒散至變色,再放入蒜末爆香拌炒均勻,加入適量清水、維力炸醬、醬油、糖調味並煮滾。
  • 3 放入冬粉轉小火,讓冬粉充分吸收湯汁,起鍋前加入蔥末拌勻即可。
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2015/05/06 發表 1.3 萬 瀏覽

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