♦泰泰風♦您一定要認識它.卡菲爾萊姆

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這東東的學名稱作卡菲爾萊姆
由於它的表皮類痲瘋病患..粗粗的
所以在台灣被稱作痲瘋柑
卡菲爾萊姆的果只取用皮的部份.最多的是運用咖哩醬
卡菲爾萊姆的葉運用的非常廣
煮湯.涼拌炸香…..
愛作泰國菜的您…您….您..您…
別再網路爬文..爬到用台灣的檸檬的葉子入菜喔~

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

卡菲爾萊姆 適量
  • 1 這是卡菲爾萊姆
  • 2 這新鮮的籽泡水2天就可以種了
  • 3 育苗盒子裡一個月的成長
  • 4 2個月
  • 5 移入盆裡..一年
  • 6 移入土裡..嫩芽是黑色的
  • 7 近看它的花
  • 8 從開花到結果約6個月
  • 9 生長狀況好的話.惠長這麼大顆
  • 10 湯汁不多.用的是皮
  • 11 取下籽就開始循環的 一生
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2015/04/09 發表 5,197 瀏覽

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