維力炸醬-醬煮豬肉蔥捲


林茉莉
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維力炸醬的鹹香滋味,一小匙就能為料理增添風味,豬肉蔥捲搭配調味醬汁,超級下飯!!!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
10-12片
適量
1大匙
1小匙
1小匙
  • 1
    將所有調味料混合均勻。
  • 2
    平鋪肉片,放上適量蔥段再捲起。
  • 3
    開小火熱鍋乾煎五花豬肉卷,煎肉卷時將封口處朝鍋底先煎,確保肉卷不會散開。
  • 4
    肉卷煎至約7分熟,加進調味料及2大匙開水,蓋上鍋蓋續煮,燜煮過程中掀蓋翻動肉卷確保每面都有吸到醬汁,煮熟後即可起鍋囉~
小撇步

1.「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/08 發表 2,129 瀏覽
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