食指大動之番茄盅『法蘭克肉舖子』


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可愛的外表讓人忍不住想咬它一口呀!!!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
起士
一片
調味
義大利香料
少許
迷迭香
少許
黑胡椒粒
少許
一小匙
橄欖油
兩匙
食材
大番茄
3顆
洋蔥
1/2顆
雪白菇
1/2顆
牛絞肉或豬絞肉
150g
  • 1
    準備食材
  • 2
    番茄去頭挖去果肉(番茄汁保留攪拌絞肉時加入)
  • 3
    洋蔥及雪姑切碎,調味料預備
  • 4
    絞肉加入蕃茄汁 碎洋蔥 雪姑丁 鹽 黑胡椒 迷迭香 義式香料 橄欖油後攪拌至具黏性
  • 5
    將肉餡填入挖空的番茄內,鋪上起士絲
  • 6
    在番茄外圍包一層錫箔紙後放入預熱烤箱160度 烤15分鐘
  • 7
    取出後擠上自己喜愛的醬料,完成!
2015/04/09 發表 1,857 瀏覽
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