食指大動之番茄盅『法蘭克肉舖子』
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可愛的外表讓人忍不住想咬它一口呀!!!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
起士
一片
調味
義大利香料
少許
迷迭香
少許
黑胡椒粒
少許
鹽
一小匙
橄欖油
兩匙
食材
大番茄
3顆
洋蔥
1/2顆
雪白菇
1/2顆
牛絞肉或豬絞肉
150g
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1準備食材 -
2番茄去頭挖去果肉（番茄汁保留攪拌絞肉時加入）
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3洋蔥及雪姑切碎，調味料預備
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4絞肉加入蕃茄汁 碎洋蔥 雪姑丁 鹽 黑胡椒 迷迭香 義式香料 橄欖油後攪拌至具黏性
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5將肉餡填入挖空的番茄內，鋪上起士絲
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6在番茄外圍包一層錫箔紙後放入預熱烤箱160度 烤15分鐘
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7取出後擠上自己喜愛的醬料，完成！
