韓式香辣叉燒
利用韓式辣醬及簡單步驟,便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。
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食材
主材料
豬肉
1斤(切厚片)
醃料
蒜
2粒(切蓉)
糖
1 茶匙
韓國辣醬
3湯匙
叉燒醬
3湯匙
蜜糖
2湯匙
玫瑰露
1湯匙
小撇步
- 「第一刀」是豬肉最好爽滑的部份,但價錢較昂貴。
- 若想吃香辣一點,可將韓國辣醬改為4湯匙。
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