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Summer Wu
12 食譜 48 粉絲

迷你蔥油餅【深夜食堂x鮮食家】

迷你蔥油餅【深夜食堂x鮮食家】

描述

材料容易取得,作法簡單。
以後不用擔心家裡包剩的水餃皮怎麼處置了。

288 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 青蔥切花加適量塩及白糊椒粉,拌勻備用。

    切花加適量塩及白糊椒粉,拌勻備用。

  • 取兩片水餃皮,其中一片邊緣用水沾溼,取一小匙蔥花放在水餃皮上,先壓緊邊緣半邊後缺口處再填入些許蔥花,使其飽滿再將缺口邊緣壓緊。

    取兩片水餃皮,其中一片邊緣用水沾溼,取一小匙花放在水餃皮上,先壓緊邊緣半邊後缺口處再填入些許花,使其飽滿再將缺口邊緣壓緊。

  • 取一平底鍋倒入3大匙沙拉油,中待油溫夠熱時,放入2

    取一平底鍋倒入3大匙沙拉油,中待油溫夠熱時,放入2

  • 兩要煎至金黃色即可起鍋,佐點糊椒鹽或辣醬更美味唷!

    兩要煎至金黃色即可起鍋,佐點糊椒鹽或辣醬更美味唷!

小撇步

1.起鍋前可用吸油紙吸拭多餘的油份。
2.若要加蛋可以在起鍋前淋上蛋液,蛋的口感會比較嫩。
3.食用時建議對切比較方便哦!

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鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

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Summer Wu 12 食譜 48 粉絲

我喜愛用簡單的食材做出自己或家人喜愛的料理 很純粹喜愛食物原本單純的味道

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