好簡單焗烤番茄飯【深夜食堂x鮮食家】
下班後總是累到不想下廚, 如何在短時間內做道好吃無油煙料理呢! 利用方便電子鍋煮出整顆新鮮蕃茄飯, 撒上乳酪絲烤至乳酪融化呈金黃色, 可讓人整盤吃光光!
粉絲團Facebook https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010
食材
生米
2,5杯
番茄
2個
雞湯塊
1塊
水
適量
乳酪絲
適量
鹽
少許
-
1 番茄在頂部畫個十字. 雞湯塊+50ml水調勻. 電子鍋中放入生米+水+番茄 -
2 入調好雞湯塊/水, 按下開關煮飯
-
3 煮好加入少許鹽, 將番茄壓碎和米飯拌一拌
-
4 乘盤
-
5 撒上乳酪絲(喜歡多點番茄, 乘盤再加上切片番茄)
-
6 入烤箱開上火150°c 烤至乳酪絲融化
小撇步
若無烤箱,可利用微波爐將乳酪絲加熱融化
水量依米品種作調整. 煮熟時可先試試米粒乾濕度.
回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家，幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw
更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr
討論共 0 則