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好簡單焗烤番茄飯【深夜食堂x鮮食家】

好簡單焗烤番茄飯【深夜食堂x鮮食家】

描述

下班後總是累到不想下廚, 如何在短時間內做道好吃無油煙料理呢! 利用方便電子鍋煮出整顆新鮮蕃茄飯, 撒上乳酪絲烤至乳酪融化呈金黃色, 可讓人整盤吃光光!

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596 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 番茄在頂部畫個十字. 雞湯塊+50ml水調勻. 電子鍋中放入生米+水+番茄

    番茄在頂部畫個十字. 雞湯塊+50ml水調勻. 電子鍋中放入生米+水+番茄

  • 入調好雞湯塊/水, 按下開關煮飯

    入調好雞湯塊/水, 按下開關煮飯

  • 煮好加入少許鹽, 將番茄壓碎和米飯拌一拌

    煮好加入少許鹽, 將番茄壓碎和米飯拌一拌

  • 乘盤

    乘盤

  • 撒上乳酪絲(喜歡多點番茄, 乘盤再加上切片番茄)

    撒上乳酪絲(喜歡多點番茄, 乘盤再加上切片番茄)

  • 入烤箱開上火150°c 烤至乳酪絲融化

    入烤箱開上火150°c 烤至乳酪絲融化

小撇步

若無烤箱,可利用微波爐將乳酪絲加熱融化
水量依米品種作調整. 煮熟時可先試試米粒乾濕度.

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

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