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荷包蛋?!蛋白霜餅(Meringue)♥

荷包蛋?!蛋白霜餅(Meringue)♥

描述

你以為這荷包蛋嘛?!
錯了!!!!!
是法式蛋白霜「馬林糖」♡

347 說讚 1 留言

食材

步驟

  • -準備食材-

    -準備食材-

  • 將蛋白用電動打蛋器打至粗泡,分3次加入砂糖打至硬挺

    將蛋白用電動打蛋器打至粗泡,分3次加入砂糖打至硬挺

  • 取1/3蛋白霜放置其他容器裡,加入適量的色素調色

    取1/3蛋白霜放置其他容器裡,加入適量的色素調色

  • 先擠蛋白的部分再擠蛋黃~
90。- 110。烤 90分鐘~120分鐘
撕下來不黏烘焙紙就Ok啦!

    先擠蛋白的部分再擠蛋黃~ 90。- 110。烤 90分鐘~120分鐘 撕下來不黏烘焙紙就Ok啦!

  • 完成啦♡♡♡

    完成啦♡♡♡

  • 這是另外做的❤

    這是另外做的❤

小撇步

超簡單!!!
只是烤的時間久了點~~
配茶或咖啡很棒呦^^

歡迎上傳你的成品~

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留言

共 1 則
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  • 里和啾
    里和啾

    您好:請問只需要這3種材料即可嗎?蛋、糖、食用色素?謝謝您😊

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