焗烤番茄【深夜食堂x鮮食家】
食材
去骨雞腿
1支
馬鈴薯
2個
洋蔥
1個
紅蘿蔔
1／2條
番茄
4個
塩
1匙
胡椒粉
酌量
起司絲
酌量
香菜
酌量
洋香菜
酌量
白醬料理塊
2塊
-
1 洋蔥炒熟加入雞丁＞紅蘿蔔、馬鈴薯， 加水淹過食材，煮軟。 塩、胡椒粉調味，撒上香菜 1．（雞肉馬鈴薯清湯） -
2 2． 雞肉馬鈴薯濃湯（1．加入白醬塊，煮溶）
-
3 番茄挖空
-
4 填入2濃湯
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5 擺上起司絲
-
6 烤至金黃，撒上洋香菜
小撇步
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