焗烤番茄【深夜食堂x鮮食家】

2015/03/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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相同的食材,三道料理,有淡、有濃,各取所好!
部落格:
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食材

去骨雞腿 1支
馬鈴薯 2個
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1/2條
番茄 4個
1匙
胡椒粉 酌量
起司絲 酌量
香菜 酌量
洋香菜 酌量
白醬料理塊 2塊
  • 1 洋蔥炒熟加入雞丁>紅蘿蔔、馬鈴薯, 加水淹過食材,煮軟。 塩、胡椒粉調味,撒上香菜 1.(雞肉馬鈴薯清湯)
  • 2 2. 雞肉馬鈴薯濃湯(1.加入白醬塊,煮溶)
  • 3 番茄挖空
  • 4 填入2濃湯
  • 5 擺上起司絲
  • 6 烤至金黃,撒上洋香菜
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小撇步

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