夏日輕食の沙拉[深夜食堂x鮮食家]

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[沙拉]是夏日必備食物,適合隨時隨地的享用,簡單方便,健康好吃,大人小孩都喜愛~

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
2條
蘋果
1顆
小黃瓜
2條
雞蛋
3顆
地瓜
1條
沙拉醬(中)
1條
  • 1
    準備好所有食材!!開始動手做囉~
  • 2
    首先將馬鈴薯.紅蘿蔔 .地瓜去皮後切成丁狀後放入鍋中,準備好後放入電鍋內蒸煮,(因是使用大同電鍋蒸煮,所以外鍋是放2杯水喔!!)
  • 3
    再蒸煮過程中,我們將蛋煮熟,煮熟後去殼壓碎備用
  • 4
    小黃瓜洗淨刨絲備用
  • 5
    蘋果去皮切丁備用(可依個人喜好加或不加)
  • 6
    蒸熟後的馬鈴薯.紅蘿蔔.地瓜請放涼後壓碎成泥在加入碎蛋.美乃滋(沙拉醬).蘋果.小黃瓜均勻攪拌後用保鮮膜覆蓋送進冰箱約1小時後取出盛盤
  • 7
    完成囉~另外可加入自己喜愛的水果.生菜做搭配
小撇步

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2015/03/30 發表 3,818 瀏覽
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討論共 3 則

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下次來試做

3 years ago
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真的很好吃,就算冰過也不會失去原有的風味喔!推薦,,,贊

3 years ago
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流口水了~

3 years ago