黃豆 檸檬 做豆腐 （有影片）
帕基改 怕飼料黃豆 台灣黃豆拉警報不是第一次 自己買有可信單位認證 人可食用的黃豆來做個豆腐吧
你可能有黃豆 但你擔心沒有石膏 跟鹽滷 別擔心 黃豆 檸檬 讓你輕鬆做豆腐
請看影片 （按設定有 中文字幕）
https://www.youtube.com/watch?v=PqCilxmbcuk&list=UU_d0Zls-yUYr8AeFw3HhEyg
食材
黃豆
500g
礦泉水
2000cc
檸檬
７５ｍｌ
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1 有機黃豆泡約８小時 ，打成泥後開始配合熱水煮出豆漿（有豆漿機最方便，鍋子煮請多攪拌以免黏鍋）
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2 過濾出豆漿繼續加溫 放入檸檬汁 豆漿會開始成固狀 像豆花
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3 放入過濾布（起司棉布）在放入模具中 ５００ｇ重量上壓 豆腐就會慢慢成型 簡單吧！
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