牛奶巧克力車輪小圓餅


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放鬆。。。

份量
5 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
奶油
130g
糖粉
80g
全蛋
50g
低筋麵粉
220g
可可粉
20g
牛奶(可以水代替)
少許
  • 1
    把奶油,糖粉混合,拌至乳白色
  • 2
    分次加入全蛋
  • 3
    加入低筋麵粉伴至無粉狀粒
  • 4
    取出放在平台上揉成光滑的麵糰
  • 5
    將麵糰平分成兩等分,而其中一份加入可可粉,混合均勻
  • 6
    分別桿成同樣大小的薄片
  • 7
    在原色的麵糰刷上少許的牛奶
  • 8
    蓋上調色的麵糰,在表免塗上少許的牛奶
  • 9
    在卷起來
  • 10
    冷凍至硬
  • 11
    取出後薄厚均勻的薄片
  • 12
    放在放有烤盤紙的烘烤架上
小撇步

以上下火都200度的烤箱,烤至熟透!
準備開動了喔!!!(*^0^*)
≧◇≦

2015/03/18 發表 8,356 瀏覽
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