牛奶巧克力車輪小圓餅
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有 3 人跟著做
放鬆。。。
份量
5
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
奶油
130g
糖粉
80g
全蛋
50g
低筋麵粉
220g
可可粉
20g
牛奶(可以水代替)
少許
-
1把奶油，糖粉混合，拌至乳白色
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2分次加入全蛋
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3加入低筋麵粉伴至無粉狀粒
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4取出放在平台上揉成光滑的麵糰
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5將麵糰平分成兩等分，而其中一份加入可可粉，混合均勻
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6分別桿成同樣大小的薄片
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7在原色的麵糰刷上少許的牛奶
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8蓋上調色的麵糰，在表免塗上少許的牛奶
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9在卷起來
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10冷凍至硬
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11取出後薄厚均勻的薄片
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12放在放有烤盤紙的烘烤架上
小撇步
以上下火都200度的烤箱，烤至熟透!
準備開動了喔!!!(*^0^*)
≧◇≦