香濃鮮奶酪


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材料簡單 操作也方便

*此奶酪是葷食哦

食材
  • 1
    食材全部先量好
  • 2
    吉利丁片先用冰水泡軟
  • 3
    鮮奶油用小火慢慢加熱至滾 然後熄火
  • 4
    放入泡軟的吉利丁片 攪拌至吉利丁片融化
  • 5
    加入細砂糖至融化
  • 6
    加入鮮奶
  • 7
    盛杯 待常溫後入冰箱
小撇步

1.吉利丁片一定要用冰水泡唷!

2.砂糖我已刪減過 如果還太甜 可以在刪減唷!

3.鮮奶油一定要無糖的 奶酪吃起來比較不會膩

2015/03/15 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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吉利丁一片大概幾公克

3 years ago
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作者回應

2.5哦

2 years ago
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可以不加鮮奶油嗎?
這樣口感有差嗎

5 years ago
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作者回應

加鮮奶油口感比較滑順

4 years ago
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這樣大約可以作幾杯

5 years ago
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作者回應

大約10杯

4 years ago

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