香濃鮮奶酪
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1 食材全部先量好 -
2 吉利丁片先用冰水泡軟
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3 鮮奶油用小火慢慢加熱至滾 然後熄火
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4 放入泡軟的吉利丁片 攪拌至吉利丁片融化
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5 加入細砂糖至融化
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6 加入鮮奶
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7 盛杯 待常溫後入冰箱
小撇步
1.吉利丁片一定要用冰水泡唷!
2.砂糖我已刪減過 如果還太甜 可以在刪減唷!
3.鮮奶油一定要無糖的 奶酪吃起來比較不會膩
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