清爽牛蒡簡單上桌


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含有豐富纖維質的牛蒡,是忙碌的上班族最佳良伴,簡單步驟隨手DIY即可完成,您也來試試。
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
牛蒡
1/2支
紅蘿蔔
少許
調味料
1小匙
蠔油
1大匙
水道之鄉黑麻油
1大匙
芝麻粉
少許
  • 1
    牛蒡、紅蘿蔔刨絲,放入加有醋的滾水中川燙,撈起備用。
  • 2
    將蠔油、「水道之鄉黑麻油」拌入川燙後之牛蒡、紅蘿蔔,均勻攪拌後完成。
  • 3
    灑上芝麻粉,美味上桌。
  • 4
    Delicious! おいしい!
小撇步

黑麻油可以讓牛蒡散發香醇滋味。
美味小祕密,我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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2015/03/14 發表 3,073 瀏覽
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