43 食譜 140 粉絲

清爽牛蒡簡單上桌

Name: 清爽牛蒡簡單上桌 by りんかか樂活料理
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛蒡 1/2支; 紅蘿蔔 少許; [調味料]醋 1小匙; [調味料]蠔油 1大匙; [調味料]水道之鄉黑麻油 1大匙; [調味料]芝麻粉 少許

描述

含有豐富纖維質的牛蒡，是忙碌的上班族最佳良伴，簡單步驟隨手DIY即可完成，您也來試試。
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
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128 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

牛蒡

1/2支
紅蘿蔔

少許

調味料

醋

1小匙
蠔油

1大匙
水道之鄉黑麻油

1大匙
芝麻粉

少許

步驟

牛蒡、紅蘿蔔刨絲，放入加有醋的滾水中川燙，撈起備用。
將蠔油、「水道之鄉黑麻油」拌入川燙後之牛蒡、紅蘿蔔，均勻攪拌後完成。
灑上芝麻粉，美味上桌。
Delicious! おいしい！

小撇步

黑麻油可以讓牛蒡散發香醇滋味。
美味小祕密，我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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2015/03/14 發表

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