香草烤橘雞排

2015/03/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好簡易的排餐料理

食材 (2 人份 90 分鐘

去骨雞腿排 2片
蒜頭 5瓣
橘子 一顆
牛番茄 一顆
  • 1 雞排用鹽巴,西洋香草粉,蒜頭醃一個晚上
  • 2 橘子去皮成瓣放入,番茄滾水燙過撥皮切塊,橘子皮洗並切絲鋪在上面增加香氣,進烤箱前再均勻撒少許鹽和淋上油。烤箱210度烤50分鐘後撥開橘皮露出雞肉,再用220度烤30分鐘讓雞皮上色。
  • 3 就這樣簡單,上菜。
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