紫色山藥粉蒸雞胸肉(淬釀開運年菜)


Chuan-Nu Lien
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限12字

吃過粉蒸排骨,配過芋頭、地瓜、南瓜
,今天來個卡路里超低的粉蒸雞胸肉配山藥,雞肉肉質的軟嫩讓你訝異!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/270479254

食材

1片
1大匙
1大匙
酌量
3瓣
1盒
少許
  • 雞胸肉切片先以米酒、醬油、胡椒粉、蒜末浸泡入味(2小時以上)

  • 1項沾滿粉蒸粉,等回潮

  • 紫色山藥切片鋪底,上面擺上2,電鍋蒸熟(外鍋1~1.5杯水)

    紫色山藥切片鋪底,上面擺上2,電鍋蒸熟(外鍋1~1.5杯水)

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

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