草莓牛奶烤布丁［烘焙展食譜募集］

1 草莓果汁+鮮奶+細砂糖放在爐上加熱~到砂糖溶化，後放置微溫（不然等下加入蛋會煮熟＝　＝）

2 雞蛋＋蛋黃打散~~~加到草莓牛奶中

3 攪拌均勻

4 因為雞蛋量是２＋１，所以顏色僅有一點點的粉紅色

5 過篩３次～～～

6 這是過篩三次後的雜質

7 完全沒有氣泡雜質的布丁液

8 仔細的倒入布丁杯中

9 烤盤倒入熱水，要加到杯子的１／２高 150度烘烤35分鐘~

10 烘烤完放涼，置於冰箱一夜，隔天就可以吃囉～～～ 因為沒有加香草，所以只有草莓跟雞蛋香，非常好吃～～～