全部分類 家常食材 雞肉 (4,905) 左宗棠雞 分享傳送傳送列印 Irene的美西灶腳 137 食譜 3,713 粉絲 追蹤 739 說讚 5 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 左宗棠雞，口味上辣辣、甜甜、酸酸以及鹹鹹，滋味豐富，很下飯～ 看看其他的手寫食譜~ https://www.facebook.com/ireneinlosangeles 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉塊 兩片 醬油 適量 米酒 適量 太白粉 適量 薑片、辣椒 適量 蔥 2支 番茄醬 30ml 白醋 30ml 砂糖 2茶匙 1 雞胸肉切塊，用醬油、米酒、少許太白粉抓一抓，約10分鐘 2 先將雞胸肉煎一下，稍微熟時，先盛出來，所以不需要全熟 3 爆香薑片、辣椒、蔥白加入雞胸肉塊一起拌炒 4 加入醬油30ml、番茄醬30ml、白醋30ml、砂糖2茶匙至鍋中，將醬汁和雞胸肉充分結合，吃吃看，雞肉熟了就可以撒上蔥綠起鍋了 2015/03/08 發表 1.0 萬 瀏覽
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