黑胡椒牛肉米披薩

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【黑胡椒創意料理】
家裡只有小烤箱,
但又想要做出美味又健康的披薩嗎?

其實只要簡單的奶油牛肉片、青椒,
再用黑胡椒及醬油做香濃的底醬,
搭配煎得酥脆的米餅,
撒上起司放進烤箱~
香濃美味實在罩不住啊!!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

【香料共和國】粗粒黑胡椒 適量
牛肉片 4人份
青椒 4人份
洋蔥 4人份
起司絲 適量
4人份
醬油 適量
高湯 適量
適量
  • 1青椒、洋蔥切絲,牛肉醃一點油、醬油
  • 2熱鍋下奶油,翻炒牛肉幾下即可
  • 3煮高湯加入黑胡椒
  • 4飯捏圓後按平成圓餅狀(可稍切過增加黏性)
  • 5熱鍋煎餅
  • 6米餅上抹上黑胡椒醬
  • 7灑上起司絲再放上材料
  • 8烤至起司上色即可
  • 9出爐
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小撇步

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2015/03/01 發表 2,826 瀏覽

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