黑胡椒牛肉米披薩
【黑胡椒創意料理】
家裡只有小烤箱，
但又想要做出美味又健康的披薩嗎？
其實只要簡單的奶油牛肉片、青椒，
再用黑胡椒及醬油做香濃的底醬，
搭配煎得酥脆的米餅，
撒上起司放進烤箱~
香濃美味實在罩不住啊!!
食材
【香料共和國】粗粒黑胡椒
適量
牛肉片
4人份
青椒
4人份
洋蔥
4人份
起司絲
適量
飯
4人份
醬油
適量
高湯
適量
糖
適量
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1 青椒、洋蔥切絲，牛肉醃一點油、醬油 -
2 熱鍋下奶油，翻炒牛肉幾下即可
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3 煮高湯加入黑胡椒
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4 飯捏圓後按平成圓餅狀(可稍切過增加黏性)
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5 熱鍋煎餅
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6 米餅上抹上黑胡椒醬
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7 灑上起司絲再放上材料
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8 烤至起司上色即可
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9 出爐
小撇步
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