地瓜家常鍋
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簡單又快速的家常鍋
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
地瓜
1顆
洋蔥
1/4顆
沙沙醬
兩湯匙
火鍋肉片食材
適量
高麗菜
1/4顆
茼蒿
4把
香菜或巴西利
適量
-
1滾水後將切塊地瓜、洋蔥切絲及高麗菜放入 -
2蓋鍋蓋悶煮約10分鐘，待地瓜軟後加入沙沙醬
-
3將肉類火鍋料汆燙至八分熟
-
4放入食材再滾5分鐘
-
5熄火前加入適量鹽巴及一把香菜或巴西利切碎
-
6出鍋
