綜合義大利脆餅【HOLA幸福食堂】

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無油低糖的義大利脆餅,加入營養的堅果和果乾類增加香氣,健康零負擔,嘴饞的時候配著茶喝讓人忍不住一口接一口,吃再多都不用怕胖唷 ♡
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食材 (5 人份

低筋麵粉 120g
雞蛋 1顆
細砂糖 50g
1小搓
無鋁泡打粉 1/4 小匙
肉桂粉or可可粉or抹茶粉 1大匙
杏仁片or堅果or果乾 50g
  • 1 這次使用Live for Nature義大利脆餅烘焙粉
  • 2 首先,把裡面的低筋麵粉過篩
  • 3 再加入鹽,泡打粉,肉桂粉or可可粉or 抹茶粉(依個人喜好添加)混合均勻
  • 4 雞蛋加細砂糖攪拌均勻
  • 5 將蛋液加入粉類略為混合,加入杏仁片..等(依個人喜好添加)
  • 6 全部拌壓成團,塑成橢圓長條狀
  • 7 烤箱160度預熱完成後,將麵糰放進去烤15分鐘,取出後切片(約0.5公分)
  • 8 烤箱130度,續烤15~20分鐘
  • 9 取出後在烤盤上放涼就完成囉!
  • 10 共有3種口味 巧克力果乾 原味杏仁 抹茶核桃
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小撇步

享受me time,給自己一個幸福的料理時光
HOLA餐鍋具全面通過SGS 安全檢測,安心讓美味更加分
HOLA幸福食堂 http://icook.tw/users/hola_taiwan/favorites
找個風和日麗的日子,和家人朋友把餐桌搬到草地上吧~
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2015/03/19 發表 2.8 萬 瀏覽

有 6 人跟著做

討論共 1 則

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普通的低粉也可以嗎?

2 年前