【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式部隊鍋佐泡菜炒飯
單柄鍋除了煎烤功能外，其實拿來做部隊鍋，更有暖呼呼的韓國餐廳鐵鍋FU。至於吃完麵後，還可以利用同一個鍋子做出泡菜炒飯，做出噴香的鍋巴味道。快來動動手，表達你的心意吧！
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食材
器材
A5 IH智慧感應爐
1台
20公分鑄鐵單柄圓煎鍋
1口
泡菜炒飯調味料
麻油
1匙
泡菜炒飯食材
里肌火腿
適量
洋蔥
適量
白飯
1碗
白芝麻
適量
泡菜
適量
部隊鍋調味料
韓式辣椒醬
30g
白味噌
10g
薑汁
1小匙
糖
1匙
泡麵調味包
適量
部隊鍋食材
泡菜拉麵
1包
里肌火腿
3片
年糕
40g
洋蔥
30g
豆腐
5小塊
青菜
1小把
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1 愛的迷你部隊鍋：將洋蔥爆香後，加水融化味噌、辣椒醬煮開。
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2 愛的迷你部隊鍋：然後放進泡麵、年糕、火腿，起鍋前放薑汁、糖、泡麵調味包適量調味即可。
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3 心型泡菜炒飯：將泡菜、洋蔥、火腿炒透。
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4 心型泡菜炒飯：放入白飯炒均勻，一邊和入芝麻油增加風味。
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5 心型泡菜炒飯：炒好後堆成心型，灑上白芝麻即可。
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