超簡單生巧克力-鮮奶油圓球版

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原文網址:http://ppt.cc/8GeH
情人節,來做超簡單的生巧克力吧!

食材
鮮奶油
1杯
巧克力碎片
1杯
蔓越莓果醬
適量
可可粉
適量
  • 1
    目測大致等量的鮮奶油和巧克力碎片。
  • 2
    將鮮奶油煮到即將沸騰(不要沸騰),就關火放入巧克力,攪拌均勻。
  • 3
    把攪拌均勻的巧克力醬倒入放有果醬的容器
  • 4
    將巧克力醬放入冷藏冰數小時後取出
  • 5
    用水果球圓形挖杓或用兩支小湯匙交互塑型
  • 6
    巧克力球滾上桌,完成
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2015/02/12 發表 3,223 瀏覽
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