超簡單生巧克力-鮮奶油圓球版

2015/02/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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原文網址:http://ppt.cc/8GeH
情人節,來做超簡單的生巧克力吧!

食材

鮮奶油 1杯
巧克力碎片 1杯
蔓越莓果醬 適量
可可粉 適量
  • 1 目測大致等量的鮮奶油和巧克力碎片。
  • 2 將鮮奶油煮到即將沸騰(不要沸騰),就關火放入巧克力,攪拌均勻。
  • 3 把攪拌均勻的巧克力醬倒入放有果醬的容器
  • 4 將巧克力醬放入冷藏冰數小時後取出
  • 5 用水果球圓形挖杓或用兩支小湯匙交互塑型
  • 6 巧克力球滾上桌,完成
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