【簡易電鍋版】草莓煉奶布丁『鷹牌煉奶』

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只要用電鍋15分鐘就能做個奶香濃郁的煉乳布丁!酸甜的草莓加上滑嫩又可口的布丁,就像愛情的滋味,有時酸有時甜,快學起來給對方一個驚喜吧!
親愛的老公及寶貝~因為愛你們,所以就算下班累了,為了全家人吃的健康,還是堅持親備餐點,你們是我最忠實的啦啦隊,總是支持我的每一道菜,不論成功或失敗,看著你們吃著我做的點心,臉上洋溢著幸福的表情,就是我最大的動力了^^

份量10人份以上 烹調時間20分鐘

食材

蜂蜜 適量
草莓 適量
布丁液
全脂鮮奶 360cc
雞蛋 3顆
香草精 少許
鷹牌煉奶 4~5大匙
  • 1 備料
  • 2 鮮奶加入煉奶及香草精(可省略),加熱至煉奶溶化即關火,牛奶不能煮到滾唷!
  • 3 雞蛋打散過篩,徐徐倒入牛奶拌勻(不可一下全倒入,會變成蛋花)
  • 4 將布丁液倒入容器中包上鋁泊紙放入電鍋,外鍋放0.7~1杯水(視布丁的量及容器深淺而定),鍋蓋與鍋身缝隙放一根筷子,按下開關跳起後拿出布丁放涼.
  • 5 淋上蜂蜜擺上草莓即可享用~
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2015/02/13 發表 1.3 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 1 則

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請問如果不用煉奶 有什麼可以替代嗎?一定要放鋁箔紙嗎 謝謝您~~

4 個月前