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海遙
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~鮮蝦粉絲煲~

~鮮蝦粉絲煲~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 蝦子剪去鬚部.抽去腸泥,粉絲泡軟,減成兩段。

  • 起油鍋,加3大匙油,入蝦子炒熟即可。

  • 再起油鍋,加2大匙,炒香末,末,加入調味料煮滾,放入粉絲拌炒均勻,改小火,上面鋪上蝦子,蓋上鍋蓋,燜至汁液微乾,起鍋前灑上花即可。

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