西班牙

西班牙馬鈴薯烘蛋

關於下廚這一條不歸路。

Tortilla de Patatas 西班牙馬鈴薯烘蛋！ 這道料理最難的是翻面，沒騙你，千萬別小看他～我第一次翻面用一般炒菜平底...

食材：馬鈴薯、匈牙利辣椒粉、蒜頭、蛋、洋蔥、鹽胡椒、義式香料、甜椒 (if any)

西班牙海鮮飯

Silvía Chang

好吃的西班牙海鮮飯 米的熟度和海鮮的新鮮度是關鍵喔!

食材：西班牙米(或台灣米)、五花肉、蝦子、花枝、蛤蠣、彩椒、洋蔥、金桔、高湯、番紅花、迷迭香、百里香、月桂葉、紅椒粉

Tortilla 西班牙烘蛋

Eve.L亂搞廚房

食材：馬鈴薯、雞蛋、花椰菜、蘑菇、洋蔥、火腿、鹽、胡椒、起司、鮮雞粉、奶油或橄欖油

西班牙風花椰菜烘蛋 280卡

玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞蛋的胺基酸組態完整，是人體相當良好的蛋白質來源。搭配熱量只有白米飯1/3的馬鈴薯...

食材：水煮馬鈴薯切片、雞蛋、鹽、西班牙煙燻紅椒粉、黑胡椒粗粒、花椰菜、蘑菇切片、小番茄切片、帕瑪森起司刨絲

西班牙牛肉丸

mamakiki

第一次吃這道菜是在婆婆家,他是西班牙南部安達魯西亞人,我這個台灣來的媳婦為了討婆婆歡欣也為了自己很愛美食~哈哈!努力的把這道菜給學...

食材：牛絞肉、土司麵包、雞蛋、蒜頭、牛奶、麵粉、罐裝番茄或新鮮番茄、月桂葉、白酒、鹽、黑胡椒粉、洋蔥切碎、炸油、橄欖油、香芹、水或歷過的肉汁

Paella西班牙海鮮飯~西式大鍋飯!!

Popo小日子

Paella西班牙海鮮飯!!! 是西班牙的平民節慶料理呢~~ 看起來是不是相當華麗又豐盛!!!但其實不難喔^^ 西班牙海鮮...

食材：白米、黃紅甜椒、番茄、洋蔥、蒜末、白酒、高湯、薑黃粉、紅椒粉、檸檬、黑胡椒及鹽、蝦子、蛤蠣、花枝

《餐桌故事》Paella西班牙海鮮飯

《DINER : 餐桌故事》

Paella的由來：有「鐵鍋」的意思，發源於西班牙的瓦倫西亞。在歷史的演變下，基本的材料不變，米，蔬菜，雞肉，番紅花，雞湯來燉煮的...

食材：米*、雞翅、帶殼鮮蝦、花枝/墨魚、蛤蜊/淡菜、紅甜椒、黃甜椒、甜豆莢、洋蔥末、番紅花*、檸檬、大蒜、橄欖油、雞湯/水/白酒

一鍋到底 西班牙海鮮燉飯

Vici

好吃的燉飯也能一鍋到底料理喔。喜歡什麼料就又什麼，即使人少也能吃得精采 吃得好 詳細圖文說明：http://vici1717.p...

食材：蝦子、透抽、大干貝、蛤蜊、白米、洋蔥、蘑菇、花椰菜、番紅花、黑胡椒、鹽、大蒜、月桂葉、高湯

西班牙辣腸花生醬燉雞

味嚼喃喃-包周Bow.Chou

食材：去骨大雞腿、新鮮西班牙辣腸chorizo、洋蔥、牛番茄、番茄糊、花生醬、水、香菜葉、蒜瓣、朝天椒

西班牙風臘肉烘蛋

玩味廚男 Eason

中式臘肉切薄片後加上以橡木燻製研磨而成的西班牙煙燻紅椒粉調味，搭配馬鈴薯、花椰菜、蘑菇及番茄做成西班牙式烘蛋，烘烤後散發出迷人的煙...

食材：水煮馬鈴薯切片、雞蛋、鹽、黑胡椒粗粒、西班牙紅椒粉、花椰菜、小番茄切片、蘑菇切片、臘肉切片、帕瑪森起司刨絲、巴西利切碎

零失敗西班牙海鮮燉飯

Amanda Chu

更多細節請看網誌唷！ http://ai6019.pixnet.net/blog/post/192093816

食材：紅黃甜椒、大番茄、洋蔥、透抽、蛤礪、明蝦（或白蝦多一點）、大蒜、番紅花、檸檬、巴西利

家常西班牙海鮮燉飯

小日子食堂

利用電鍋與高湯將米事先煮熟，不但讓米粒簡單入味，也可以減少燉煮的時間歐～快去採買一些新鮮的海鮮食材，在家裡燉煮一鍋熱騰騰海鮮燉飯和...

食材：花枝、蝦子、魚、洋蔥、牛番茄、青椒、海鹽、大蒜、米、淡菜/蛤蜊、水

西班牙海鮮飯-寶迪鍋版。by克莉絲塔

克莉絲塔有空才下廚

前兩天看到雙廚出任務，soac做了西班牙海鮮飯，就一整個想試試看，朋友之前從西班牙帶了一個Paella鍋給我，不過那大概可以餵飽十...

食材：paella rice(米)、洋蔥、紅甜椒、番茄、大蒜、番紅花香料粉、高湯、白酒、蝦、花枝、蛤蠣、檸檬、鹽、黑胡椒、Parsely

很簡單西班牙烘蛋

兩人幸福料理

一點都不複雜,所有的料通通丟進烤箱,20分鐘後就完成囉!

食材：蕃茄、馬鈴薯、雞蛋、波菜、鹽巴

低GI - 西班牙臘腸馬鈴薯麵疙瘩

玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚 每星期五 健康上菜# 馬鈴薯富含膳食纖維，加上全麥麵粉做成麵疙瘩取代一般麵食當主食，不僅可以延緩血糖上升...

食材：橄欖油、原味香腸、西班牙煙燻紅椒粉、黑胡椒粗粒、巴西利切碎、洋蔥切碎、大蒜切片、蘑菇切片、牛番茄切丁、雞高湯、馬鈴薯麵疙瘩、鹽、帕瑪森起司刨絲、馬鈴薯、全麥麵粉、雞蛋、白胡椒粉

簡易版西班牙海鮮飯（無番紅花）

TINA太太

原文網址：http://ppt.cc/HIGm 一鍋搞定的西班牙海鮮飯對小家庭而言十分方便，後續要清洗的碗盤也比較少，蠻值得主婦們...

食材：小蕃茄、小洋蔥、蒜球、黑金文蛤、小管、蝦仁、米、香料

Tortilla 西班牙馬鈴薯烘蛋

小日子食堂

將馬鈴薯事先蒸熟後再混入蛋液，用中小火慢烘，不但容易控制火侯，也可以減少油量的使用。無論冷的吃或熱的吃，甚至配塊麵包都很好吃歐～ ...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、鹽、油

西班牙短麵

奇光

西班牙短麵是一種乾麵條，料理它的方法不是一般正常煮義大利麵的方法，而是像煮燉飯或西班牙海鮮飯，用淺平鍋裝著短麵，放少量湯水，再以低...

食材：橄欖油、西班牙辣腸、白蜆、淡菜、泡麵、熱水或雞湯、西班牙煙燻紅椒粉、蒜味蛋黃醬、青蒜