西班牙食譜精選 209 道做法，解說詳細成功率高！第 6 頁

西班牙煎餅

琴采生

偶然有天朋友跟我提起西班牙煎餅於是便上網查詢看了作法覺得油的用量太多決定自己改配方後在重新製作一次因為加裡沒有馬鈴薯所...

食材：杏鮑菇、馬鈴薯、培根、小玉米筍、雞蛋、雞湯粉.、白楜椒粉、油

45 分鐘
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西班牙洋芋烘蛋【Fang&Maggie】

吉本媽與露露媽的英國廚房

一般來說，西班牙烘蛋除了雞蛋之外，就是胡蘿蔔、胡瓜、洋蔥和洋芋。由於露露爹是葡萄牙人，對於芫荽有一種莫名的愛慕，露露媽只好在本道料...

食材：洋芋、洋葱、紅蘿蔔、芫荽(香菜)、蛋、牛油/黃油 Butter、塩、黑胡椒粉、義大利綜合香料、起司絲

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西班牙風味燉海鮮

fifisculinarylab

以煙燻紅椒粉提味的西班牙燉海鮮,芳香中透著些許辣度,正適合端上微涼秋日的餐桌,與家人共享熱情而奔放的拉丁風情~ 追蹤我的lg：#f...

食材：橄欖油、大蒜、馬鈴薯(小)、脫皮番茄、水、蛤蜊、蝦仁、透抽、干貝、西班牙煙燻紅椒粉、海鹽、胡椒、巴西里、檸檬

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西班牙海鮮飯 - 家樂福廚神大賽

Mila

"Paella"的原意是煮海鮮飯的平底鍋, 現在已經變成遠近馳名的西班牙料理. Paella主要分為 Paella Valenci...

食材：米、雞肉、蛤蜊、蝦子、紅椒、四季豆、番茄、洋蔥、大蒜、番紅花、紅椒粉、鹽

60 分鐘
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懶人簡單版西班牙烘蛋

Alicia Kao

外面吃的西班牙烘蛋總有驚喜例如本人最討厭的青椒之類的如果自己想挑戰，卻沒有可以放進大烤箱的鑄鐵鍋，就試試這個（其實是用煎的）西...

食材：雞蛋、牛奶、小顆馬鈴薯、花椰菜、杏鮑菇、小番茄、乾燥羅勒或喜歡的香料、鹽巴、奶油

20 分鐘
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手殘也能做的。西班牙烘蛋〞

梁小蝶

這次是第二次挑戰西班牙烘蛋！檢討了第一次失敗的原因（硬性食材太多、蛋液不足及鍋子尺寸太大），這次終於找出可以簡單完成西班牙烘...

食材：馬鈴薯、雞蛋、胡椒粉、鹽

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西班牙烘蛋

Lina /布魯媽媽

包覆著厚厚烘蛋的香氣，鬆軟綿密的馬鈴薯帶著培根的鹹香~~~ 簡單食材組合而成的西班牙烘蛋，風味卻是滿點的迷人:) 更多詳細料理...

食材：蛋、馬鈴薯、培根、洋蔥、鹽、黑胡椒

20 分鐘
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西班牙蔬菜燉飯

番紅花天堂

西班牙海鮮燉飯的素食版，一樣好吃美味！

食材：橄欖油、洋蔥切碎、紅椒＆黃椒＆青椒，切絲、大蒜，切碎、月桂葉、辣椒＆辣椒粉、飯、雪莉酒或白酒、Sargol等級番紅花、蔬菜高湯、青豆、小番茄，切半、橄欖，切半、西芹，稍微切碎、檸檬

90 分鐘
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西班牙海鮮飯(簡易版)

ㄚ曼達

做西班牙海鮮飯時，很多人都會有米煮不熟、米煮太爛的困擾，今天就教大家簡單做出好吃的海鮮飯，自己一個人吃，也可以吃的很開心!!

食材：彩米(黃)、水、奶油、洋蔥、蝦子、蛤蜊、透抽身、檸檬薄片、鹽

30 分鐘
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【空姐愛煮菜】西班牙辣肉醬燉豆腐

空姐愛煮菜

話說~這又是道清冰箱料理這道菜是用前幾天燉的西班牙燉辣肉醬的另一變化菜色，辣肉醬配上嫩豆腐和鴻喜菇，口感清爽卻有飽足感，也非常下...

食材：西班牙燉辣肉醬、洋蔥、嫩豆腐、鴻喜菇、義式香料、匈牙利紅椒粉、糖、水

10 分鐘
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【空姐愛煮菜】西班牙燉辣肉醬義大利麵

空姐愛煮菜

這次是用事先煮好冰在冰箱的西班牙燉辣肉醬，解凍加熱後，加在煮好的義大利麵上，5分鐘就可以簡單上桌。來找我們玩喔 https:...

食材：西班牙燉辣肉醬、蝴蝶麵、Cheese粉

10 分鐘
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【空姐愛煮菜】西班牙燉辣肉醬

空姐愛煮菜

西班牙辣燉肉醬一直是我愛的食物之一，休假最後一天心血來潮，沒想到一次就成功！辣肉醬是超級百搭的一道菜，搭配義大利麵、白飯、麵包、...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔(小型)、洋蔥、西洋芹、紅辣椒、蒜、高湯、罐裝番茄、胡椒鹽、月桂葉、羅勒香料

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番紅花西班牙海鮮飯食譜

西西烹飪筆記

做了幾次西班牙海鮮飯，發現用這方法，最接近西班牙菜的原味，也最容易成功，分享給大家試試! 食譜出處:西西烹飪筆記 http://...

食材：蝦仁、白肉魚、黃甜椒、蕃茄、蒜、米、番紅花、洋香菜、鹽、檸檬

30 分鐘
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西班牙海鮮燉飯Paella-番紅花

番紅花天堂

Paella西班牙海鮮燉飯，源於西班牙瓦倫西亞，在當地語言是「鍋」的意思，而在西班牙語paella專指此種飯，Paella配料非常...

食材：番紅花saffron、雞胸或雞腿肉，留皮，切成小塊、海鹽、現磨黑胡椒、噴粉用普通麵粉、橄欖油、西班牙臘腸chorizo、pancetta 或五花培根、切碎洋蔥、大蒜切碎、雞高湯、辣椒粉、米、洋芹parsley、青豆、大草蝦，去砂線、淡菜(可用孔雀蛤替代)、烏賊或小卷/透抽，切圈圈、其他想吃的海鮮