菇類

氣炸杏鮑菇(4個步驟完成By比依氣炸鍋)

挑嘴小食堂

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食材：杏鮑菇(切塊)、胡椒鹽、香油(依喜好)

德式麵包丸子Semmelknödel

KOKO好食光

🇩🇪巴伐利亞的媽媽味🇩🇪 這是東歐媽媽們處理隔夜麵包的絕招，先以牛奶泡軟後搭配洋蔥、巴西利等搓成糰子水煮而成，通常搭配奶油蘑菇醬一...

食材：原味歐式麵包、蛋、洋蔥、溫牛奶、大蒜、鹽、蘑菇、黑胡椒、麵粉、肉豆蔻Nutmeg、奶油、牛奶、巴西利Parsley、起司片

焗烤鮪魚菠菜磨菇通心粉

Sophie Kwan

食材：鮪魚罐頭 (水浸）、奶油磨菇湯罐頭、新鮮磨菇、冷凍已切菠菜、通心粉 （任何形狀皆可）、起司絲、塩、黑胡椒粉、蒜粉

［烤箱料理］奶油烤杏鮑菇（牛油焗杏鮑菇）

小林的幸福廚房

今天分享一道簡單的烤箱料理。只需要將杏鮑菇切塊，加入調味料，然後放到烤箱烤10分鐘左右即可，簡單美味。杏鮑菇含有豐富的膳食纖維，能...

食材：杏鮑菇、醬油、黑椒、無鹽奶油（牛油）

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

紅荳

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

雞胸番茄杏包菇

靖潔的日常烹調😋

食材：雞胸、牛番茄、杏鮑菇、青椒、蒜頭、蔥、紅蘿蔔、鹽、油、魚露、九層塔

香菇雞肉煮(露營OK)

菲。Phyllis!

將雞肉兩面微煎，倒入根莖類野菜略炒，加入醬汁煮20分鐘，就完成好吃的雞肉煮了。還有湯汁可以淋飯，超開味的!

食材：雞腿肉 (切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、水、地瓜或馬鈴薯 (切塊)、糖、小香菇(泡軟去梗)、醬油、(素)蠔油、酒、米霖

大豌豆炒杏鮑菇

貓兒食堂

大筴豌豆較一般豌豆長，為軟筴，含維生素A、C及胡蘿蔔素等。料理前將頭尾的絲去除，吃起來可減少纖維感，更易入口。可以與菇類、海鮮一起...

食材：大豌豆、杏鮑菇、鹽巴、蒜末、清水、辣椒丁、米酒（可省）

[減醣]塔香菇菇炒玉米筍

瀚霓媽咪小小廚房

食材：薑、香菇、麻油、蘑菇、無添加醬油、杏鮑菇、赤藻醣醇、玉米筍、水、九層塔

香菇雞肉炊飯(一支鍋子就搞定)

🎈波波小姐的廚房

煮婦們最愛的一鍋到底！吸收飽飽香菇及雞肉香氣的炊飯，油亮還有少許鍋巴令人食指大動，調味上以醬油為基底，佐以蔬菜釋出的鮮甜，讓好吃健...

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、米酒、洋蔥、鹽、醬油、紅蘿蔔、薑絲、醬油露、馬鈴薯、白胡椒粉、糖、蔥花、白米

三杯塔香杏鮑菇米血雞

Erin Sung

食材：黑芝麻油、米酒、白芝麻、九層塔、薑片、蒜仁、醬油膏、紅冰糖、水、雞腿肉、米血、杏鮑菇

金沙杏鮑菇

洋洋媽的煮婦人森

鹹香蛋黃配上有嚼勁的杏鮑菇，帶點蒜香味 配飯很好吃

食材：杏鮑菇、蒜頭、青蔥、鹹蛋

雞球彩蔬/杏鮑菇紅黃甜椒

潔西卡的家常美味

甜椒與雞肉的搭配，好看又好吃。 炒製的重點在甜椒可以生食，不必炒太久。 用點杏鮑菇取代雞肉，增加口感及配料的豐富，一道菜裡便有多...

食材：雞肉切大丁、黃甜椒、米酒、紅甜椒、醬油、杏鮑菇、太白粉、蔥、醬油膏

鹹酥杏鮑菇 (氣炸鍋料理)

三寶媽の阮叨灶咖

食材：杏鮑菇、胡椒鹽、全蛋、太白粉、地瓜粉、植物油、冰水、低筋麵粉

蒜香蘑菇芹菜

Sammi Liang

食材：蘑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒、西洋芹、水、蒜頭

紅燒香菇滑雞片

🎈波波小姐的廚房

乾香菇的香氣濃郁，很適合紅燒煮得微甘鹹香，配上醃漬入味的滑嫩雞胸肉，不僅十分開胃也很下飯喔！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceb...

食材：乾香菇(新鮮亦可)、雞胸肉、米酒、青蔥、醬油、生薑、糖、蠔油(或醬油膏)、蒜頭、鹽、白胡椒粉、麻油(香油)、太白粉

古早味香菇肉燥

娜塔莉廚房

食材：豬絞肉、蒜頭、乾香菇、醬油、米酒、水、辣椒（可略）、冰糖、油蔥酥

秋•楓

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：起司脆酥粉、油、秀針菇（小朵）不要太大、水