完美日式玉子燒作法
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tamagoyaki/ 同場加映，一般的玉子燒作法↓ https:...
食材：蛋、料理酒、水、烹大師鰹魚粉、砂糖、白醋
日式
日式料理給人一種拘謹、充滿藝術氣息的感覺，通常講求保留食材的自然原味，常見的日式料理有生魚片、丼飯、拉麵、天婦羅等，方便攜帶的壽司更是野餐不可或缺的食物喔～
找更多「日式」：
-
-
零失敗日式咖哩飯~超簡單電鍋版
潔西卡的家常美味日式咖哩飯簡單做，只要有紅蘿蔔、馬鈴薯與咖哩塊，就能輕鬆做出咖哩飯。 現成的咖哩塊很方便，不必自己調配咖哩粉內的香料，蔬菜配料煮...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、百頁豆腐、五花肉片、鴻喜菇、咖哩塊(依照外盒包裝標示)、醬油(請酌量增減)、白飯
-
-
豬肉角煮｜日式燉肉
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kakuni/ 高湯作法↓ https://tasty-note....
食材：豬五花、紅蘿蔔、柴魚or昆布高湯、白蘿蔔、料理酒、醬油、青蔥、味醂、生薑、白砂糖
-
🇯🇵焼きそば-日式炒麵
凱薩琳的小廚房日本廟會小吃攤常常有的日式炒麵, 和台式炒麵不一樣的是， 日本炒麵的味道幾乎都差不多， 因為用的醬都叫做焼きそば， 在台灣的進口超...
食材：五花肉片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥、油麵、日式炒麵醬、蛋、海苔粉、柴魚、美乃滋
-
【寶寶食譜】親子丼飯，1Y+
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌下雨天懶得煮飯的時候，這時候就會出現丼飯或是炊飯 簡單料理就很美味，這次的親子丼飯特別加入了毛豆&紅蘿蔔絲，增添了色彩&a...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉、雞蛋、雪白菇、青蔥、醬油、味霖、水
-
日式甜醬油蕎麥鬆餅早餐
KOKO好食光🇯🇵高纖低GI的健康早晨🇯🇵 一般鬆餅使用大量精製麵粉、奶油，淋上蜂蜜總讓人無法抗拒，但這類高GI(升糖指數)的食物不僅熱量高還很...
食材：蕎麥粉、全麥麵粉、日式鰹魚或柴魚醬油、泡打粉、味醂或糖、荷包蛋、鹽、七味粉、糖、生菜沙拉、融化奶油或植物油、水或牛奶
-
-
秋葵玉子燒
貓兒食堂用甜甜蛋捲將秋葵包捲起來，切面就像將小星星鑲嵌在其中，看起來是不是很可愛呢？只要運用一點小巧思，就能為料理施予魔法，讓尋常食材也變...
食材：雞蛋、秋葵、鹽、鮮奶、糖、黑芝麻
-
味噌烤雞肉串
Woody簡單的材料 輕鬆的製作過程 帶給大家的是 居酒屋風的好味道 還有大口吃肉的快感
食材：雞肉、味噌、味醂、醬油、蒜頭
-
日式牛肉烏龍麵。一人份食譜
西西烹飪筆記用日式昆布高湯煮一人份日式牛肉烏龍麵，輕鬆完成這碗無添加人工調味料的湯麵! 完整食譜: http://sisicooking.bl...
食材：火鍋牛肉片、洋蔥、味醂、烏龍麵、橄欖油、昆布高湯
-
半小時搞定 ♪ 紅酒日式漢堡排
含著筷子的浮士德如果要選一種料理來傳達愛意的話，應該就是漢堡排了吧，透過雙手，將自身的溫暖給包進肉排裡。 出處：https://h9856.ga...
食材：豬絞肉、牛絞肉、紅酒、洋蔥、醬油膏 / 伍斯特醬、雞蛋、蕃茄醬、麵包粉、牛奶、胡椒粉、鹽
-
-
日式草莓菠蘿麵包
玩麵粉的日子同事送的草莓果醬，就拿它來做個有內餡的菠蘿麵包吧，小時候的夢想就是希望菠蘿裡面有餡料！
食材：草莓果醬、細砂糖、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、蛋液（常溫）、奶粉、低筋麵粉、紅麴粉、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶
-
白菜千層豬肉鍋❤電鍋小廚娘
廚娘邱韻文菜販老闆說肥大的山東白菜 纖維粗是用來做韓式泡菜或酸白菜，長長的天津白菜 口感脆適合切細快炒，這種圓圓的包心白菜，口感細軟煮火鍋才...
食材：包心白菜、梅花豬肉片、鴻禧菇或舞菇、和風高湯、和風醬油、味醂、紅蘿蔔片
-
日式溫泉蛋，完美水溫比例一招搞定
Tahini日式溫泉蛋或半熟蛋， 只要掌握好加熱的水溫比例， 不用記繁複的蛋白蛋黄凝固點， 輕鬆就能做出咕溜滑嫩的溫泉蛋。♥ 更詳細的食譜點這...
食材：蛋、青蔥、柴魚、水、高湯或水、味醂、醬油
-
簡易日式雞排親子丼飯
品味小廚15分鐘完成的丼飯 今天跟同事買的雞腿排和放山雞的雞蛋，同時到了，宵夜就來個簡易日式雞排親子丼飯吧
食材：雞腿排、雞蛋、壽喜燒醬汁、洋蔥、青蔥、奶油、水
-
-
佃煮秋刀魚
愛料理官方品牌廚房經過細火慢熬，秋刀魚吸附了滿滿醬汁，味道鹹香超下飯！
食材：秋刀魚、青蔥、日本Kikka銀峯菊花土鍋、薑、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、烏醋、冰糖
-
日式炒麵
愛料理官方品牌廚房調配好日式炒麵醬料，道地日本味炒麵輕鬆上桌！
食材：油麵、五花肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、豬排醬、砂糖、醬油、海苔絲、美奶滋、荷包蛋
-
👩🍳日式揚出炸豆腐
熱血煮婦Amy的實驗廚房每次去吃日本料理⋯必點的日式揚出炸豆腐，外酥內軟的口感，再加上加了蘿蔔泥的日式醬汁⋯ 味道美味又清爽⋯ 在家也能輕鬆完成的日式炸豆...
食材：雞蛋豆腐、蔥絲、雞蛋、太白粉、地瓜粉（麵包粉也可以）、醬汁、日式醬油、味醂、蘿蔔泥、柴魚片
-
親子丼
地球人清爽不油膩的日式親子丼
食材：去皮去骨雞腿排、雞蛋、醬油、蔥、味醂、洋蔥、米酒、柴魚片
