天婦羅
🏡小小的廚房，大大的愛😘超喜歡天婦羅的，但外面的份量都不多，自己動手做，喜歡吃，要多少，就多少，吃的開心！
食材：地瓜、四季豆、低筋麵粉、香菇、太白粉、草蝦、胡椒粉、蛋黃、鹽、糖
日式
日式料理給人一種拘謹、充滿藝術氣息的感覺，通常講求保留食材的自然原味，常見的日式料理有生魚片、丼飯、拉麵、天婦羅等，方便攜帶的壽司更是野餐不可或缺的食物喔～
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雙色紫米豆皮壽司（便當/野餐/輕食）
熊主婦料理手帳用剩飯就可以製作出美味豆皮壽司，當午餐便當，外出野餐都很方便。
食材：豆皮（手工豆腐店已調味）、紫米、雞蛋蛋黃、雞胸肉絞肉、毛豆、米調味、醋、糖、雞肉鬆調味、米酒、味增、醬油、薑泥
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日式菇菇燒肉
奇媽咪簡單廚房🍳鴻禧菇搭配日式燒肉超下飯， 大家可以試試看歐， 今晚就來煮一道日式料理吧， 不用出國品嚐，在家就可以自己做歐， 用簡單的料理方式...
食材：豬肉片（梅花肉）、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、白胡椒粉、白芝麻、米酒、水
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日式鹽味蔬菜咖哩
KOKO好食光🥄不用咖哩塊也濃郁好吃🥄 這是一道日本料理老師化繁為簡的私房咖哩，捨棄過多複雜的味道，以大量野菜的自然甘甜為主體，小火慢燉就能做出...
食材：洋蔥、大蒜、茄子（長條狀的）、蕃茄、紅蘿蔔、植物油、咖哩粉、鹽
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日式味噌拌茄子皮
KOKO好食光🍆日本料理老師的私房小菜🍆 在台灣茄子通常會帶皮煮，不過這皮削下來就像緞帶一樣，在餐桌上別有一番風情。先用鹽水泡十分鐘，就能維持亮...
食材：長條型茄子、白芝麻、水、鹽、味噌、芝麻油、梅子醋或白醋
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日式蕃茄紅醬蒸茄子
KOKO好食光🍆報稅季激省甩油健康吃🍆 五月報稅荷包空空，你需要一條十塊當季茄子的支援！簡單三步驟：一切、二蒸、三淋醬，零油煙低卡配菜彈指間就上...
食材：長條型茄子、青蔥（裝飾用可省略）、水、鹽、蕃茄糊（或牛番茄1顆）、醬油、白醋、味醂或糖或甘酒
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(影音) 日式炸雞 - 唐揚げ
男人廚房1+1簡單又美味的日式炸雞並沒有大家想像中的那麼困難，而且就算冷了也還是很美味喔！ 如果今天不知道吃什麼？那就吃日式炸雞吧！ 影音食譜：...
食材：去骨雞腿肉、醬油、米酒、蒜末、薑末、鹽巴、糖、蛋液、片栗粉(日本太白粉)
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牛丼
愛料理官方品牌廚房特製的甜鹹醬汁與牛肉一起拌炒，再淋上熱騰騰的白飯上，簡單的美味就可快速上桌囉～
食材：洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、牛肉片、白飯
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酥炸天婦羅
🌸Annie’s料理小天地📣油炸過後的食材冷掉後外層軟爛顯著油膩，這次的酥炸粉去炸蔬果即使冷掉也不會變的很軟爛和油膩，外層還是會有酥脆感搭配柴魚醬油更帶出食材...
食材：南瓜、茄子、柴魚醬油、四季豆、白蘿蔔泥、節瓜、柴魚片、酥炸粉、白胡椒粉
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鹽昆布炒烏龍麵
日本男子小廚房 - かず運用日本超市常見的鹽昆布烹煮出這道炒烏龍麵，並且捨棄常用的豆芽菜，加入了高麗菜及紅蘿蔔增添營養。 === 詳細食譜在這裡↓ htt...
食材：烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、鹽昆布、麻油、鰹魚醬油露
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日式唐揚炸雞(附製作影片)
Sidney的廚房樂園日式唐揚炸雞🍗 一直是家中孩子喜愛的餐點品項之一, 也因此,媽咪嘗試了很多調味的方式, 目前這個調味方式覺得最美味! 🐓日...
食材：雞腿肉、蒜泥、薑泥、台式醬油、日式醬油、日式美乃滋、味霖
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馬鈴薯燉肉
Duncanの料理研究室一人在家的週末閒來無事，打開冰箱，回歸到我最拿手的日式家常菜。 馬鈴薯燉肉，裡面的主要食材有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥以及肉，全部集合在...
食材：牛肉薄片、馬鈴薯（切塊）、清酒或米酒、紅蘿蔔（中）（切塊）、蜂蜜或湯、蘋果（小）（切塊）、味醂、洋蔥（切絲）、醬油、四季豆（三分）（先川燙）、糖、蒟蒻絲
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日式家常炸豬排丼 嫩滑的雞蛋。營養晚餐
Onon ☆英國煮婦手帳★在家裡也可以做出簡單美味的炸豬排丼（炸豬排的食譜請搜尋前一篇的食譜👉https://icook.tw/recipes/290728...
食材：炸豬排、洋蔥、料理酒、蛋、醬油、味醂、水
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日式🍱炸豬排 簡易家常菜。晚餐
Onon ☆英國煮婦手帳★簡單易做的日式炸豬排（喜歡吃炸豬排丼飯的，可搜查下一篇的食譜👉https://icook.tw/recipes/290653👈 煮...
食材：豬排、鹽、現磨黑胡椒粉、蛋、高筋粉、麵包粉
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日式香烤豬肋排
Julia的幸福廚房每次去Costco看到豬肋排，總會想做這道美味的料理，一次將所有豬肋排先滷好，分裝冷凍，要食用前解凍後烤，就是一道美味的料理了。 ...
食材：豬肋排、米酒、醬油、馬鈴薯或地瓜、味霖醂、醜豆或青椰菜、蜂蜜、洋蔥、菇類、黑胡椒、水（能蓋過食材）、七味粉、薑、月桂葉、自製陳皮（可不放）、橙汁（可不用）、小番茄（可不用）
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味噌湯
愛料理官方品牌廚房輕鬆提取天然海味湯頭，完成鮮味十足的味噌湯。
食材：昆布、柴魚片、水、味噌、嫩豆腐、蔥花
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蒲燒鯛魚排
愛料理官方品牌廚房製作好蒲燒醬汁就完成料理八成了！超下飯料理簡單就能上桌～
食材：鯛魚、醬油、米酒、味醂、醬油膏、蜂蜜、水
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和風炸黃金豆腐
咪樂媽の小廚記黃金豆腐外皮香酥，內軟又嫩，想吃不用到餐廳囉！自己在家做看看，是新手做炸物的入門首選，不易失敗又好上手喔！快來刷一波成就感吧~ ...
食材：雞蛋豆腐、蛋黃、白蘿蔔泥、太白粉、和風薄鹽醬油露、麵包粉、七味唐辛子粉
