菠菜

菠菜的食譜

菠菜盛產期約 10月~4月,菠菜含豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。菠菜的秘密武器,葉黃素,使得菠菜的功效能預防白內障以及現代人的用眼過度。菠菜吃起來會有澀味,加點奶油就是一道美味又營養的料理喔!

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