
藜麥芝麻貝高
甜蜜蘋果的美食與攝影世界時隔多年沒有做上bagel,趁著週日追劇的清閒時間做上幾個,bagel面質感帶韌性,放過晚更有嘴嚼感、喜歡麵包有質感之人士應該可試試!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、芝麻粉、藜麥、暖奶、水、油、黃糖
藜麥( Quinoa ),又稱為「印加黃金」,種植千年以來富有「穀物之母」的盛名,小小的穀粒飽含非常高的營養價值,更是近幾年最流行的超級食品「 Super Food」!其富含頭髮中所需大量的蛋白質成分,透過細小的氨基酸能滲透髮幹,立即重建、修護受損髮絲。就從現在起,讓秀髮享受大量的優質蛋白質修護,由內而外延伸每一吋細緻的髮絲,美麗瞬即綻放!
時隔多年沒有做上bagel,趁著週日追劇的清閒時間做上幾個,bagel面質感帶韌性,放過晚更有嘴嚼感、喜歡麵包有質感之人士應該可試試!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、芝麻粉、藜麥、暖奶、水、油、黃糖
今天北方男孩👦要吃的是紅藜麥全麥土司! 紅藜麥營養價值超高,號稱為穀類中的紅寶石,可提昇體內免疫力,好處多多! 將紅藜麥揉入全麥...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、冷開水、乾酵母、無鹽奶油、鹽(可省略)、紅藜麥
綜合多種鮮蔬的藜麥酪梨沙拉,簡單製做也吃得健康,再用檸檬巧妙帶出清爽滋味!
食材:藜麥、酪梨、蘋果、小番茄、西洋芹、起司絲、檸檬、薄荷
用營養價值高的藜麥粉取代部分麵粉,自己手作蛋糕,讓小朋友吃得安心、吃得開心 柯蘿依。Chloeの happy life htt...
食材:細砂糖、雞蛋、藜麥粉(胡蘿蔔口味)、低筋麵粉、芥花油
把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯,色香味全,又可保留食物的原汁原味! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁...
食材:南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒、黑胡椒、鹽巴、糖、太白粉、生抽、蜂蜜
利用Super Food 薑黃以及紅藜來做免捏飯糰,好看營養又好吃,適合當作午餐輕食或是野餐! Fiona 。料理生活記事 Fio...
食材:海苔、奶油萵苣、豬梅花肉片、紫高麗菜、沙茶醬、米、番茄醬、紅藜、低鹽醬油、薑黃、米酒、水
某天在餐廳吃到這道菜驚為天人~趕快用我的血輪眼拷貝起來回家試做!才知道這加州捲原來是美國人不喜歡刺身,改成酪梨,再把海苔捲在裡面方...
食材:紅藜麥、白米或壽司米、壽司醋、苜蓿芽、美乃滋、海苔、小黃瓜、酪梨、素肉鬆、啤酒酵母粉
吃雞腿怕對身體不好,或擔心太油膩嗎?香噴噴的雞腿慰勞一天的辛苦努力工作,但吃下口的時候又害怕傷到身體......別再對雞腿又愛又恨...
食材:去骨雞腿排、醬油、味淋、醋、清酒或米酒、糖、水、奶油、洋蔥,切塊、玉米筍、洋菇,對切、小番茄,對切、熟紅藜、鹽
覺得沙拉吃不飽?那就加上富有飽足感卻不會胖的紅藜,讓自己有個滿足的一餐吧!躺在沙發上吃著無負擔沒有罪惡感的沙拉~多麼美好的一天! ...
食材:沙拉基底、紅洋蔥,切絲、番茄,切塊、生洋菇,切片、小黃瓜,切薄片、熟紅藜、帕瑪森乳酪,刨片、巴西里葉,剁碎、油醋醬、檸檬汁、鹽巴、胡椒、蜂蜜、特級橄欖油
油膩膩的便當讓你總是倒胃口嗎?清爽的沙拉讓你胃口大開、同時補充營養!忙著工作,身體也要顧啊!給自己一個善待身體的機會,用各式各樣的...
食材:沙拉基底、熟紅藜、嫩豆腐,切片、蔥,切薄片、小番茄,對切、白芝麻、日式醬汁、醬油、柚子醋或白醋、味淋、糖、麻油、水
簡易的飯糰加上香噴噴的鮭魚再添加富含全面營養素的紅藜,就能夠變成豐富營養的早餐,放在午餐便當或出遊也都很適合,可愛形狀更是讓人看了...
食材:去皮去刺鮭魚、醬油、砂糖、紅藜醋飯、海苔片
壽司、飯糰……簡單的醋飯可以隨意添加喜歡的食材,做成便當出遊上班都適合!醋飯可以殺菌、預防動派硬化和高血壓,更可以刺激胃酸分泌,幫...
食材:生米、紅藜、水、白砂糖、果醋或白醋
覺得粥容易餓、沒味道沒營養嗎?加入高纖的紅藜可以提升飽足感、補充高鐵高鈣高蛋白,還能刺激腸胃蠕動!讓這道零失敗的超強簡易料理,幫助...
食材:生米、生紅藜、水
因為怕胖而少吃飯?覺得吃白米吃到膩了?在米飯中加上含有高纖的紅藜,不僅容易有飽足感也兼具有食療的效果。 對於媽咪來說,免浸泡的紅藜...
食材:紅藜、白米、水
傳統的米飯Burrito變化為藜麥版本,料理時間縮短又省負擔!
食材:藜麥、番茄(大型)、洋蔥、酪梨、大蒜、起司片、火雞胸肉片、墨西哥餅皮、香菜、萊姆、胡椒與鹽、沙拉葉
五彩繽紛的無肉料理,吃得簡單,吃得健康。
食材:藜麥、羽衣甘藍(短)、番茄(中型)、小黃瓜、胡蘿蔔、大蒜、鹽與胡椒、橄欖油
藜麥(quinoa)來自南美,是今年西方社會新興食品,營養價值豐富,除了蛋白質外,還含有氨基酸、多種礦物質、維他命B及C。以藜麥作...
食材:藜麥、鮮蝦仁、粟米粒、雞蛋、番茄、小唐菜、檸檬、黑椒粉、鹽
藜麥(Quinoa)在南美有「印加黃金」之稱,含有高蛋白質、鉀、鎂及Omega-3脂肪酸,更含有九種人體必需氨基酸及豐富鐵質,可降...
食材:材料、藜麥、青瓜、沙律菜、特級初榨橄欖油、意大利黑醋、黑胡椒碎