香橙鮭魚藜麥飯
家樂福廚房香嫩多汁的鮭魚，拌上營養價值豐富的藜麥飯(quinoa)，是具有飽足感的料理。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http...
食材：鮭魚排、柳橙汁、紅椒粉、胡椒、金鑚青花菜(羅馬花椰菜)、柳橙皮屑、蜂蜜、鹽、藜麥、橄欖油
藜麥
藜麥（ Quinoa ），又稱為「印加黃金」，種植千年以來富有「穀物之母」的盛名，小小的穀粒飽含非常高的營養價值，更是近幾年最流行的超級食品「 Super Food」！其富含頭髮中所需大量的蛋白質成分，透過細小的氨基酸能滲透髮幹，立即重建、修護受損髮絲。就從現在起，讓秀髮享受大量的優質蛋白質修護，由內而外延伸每一吋細緻的髮絲，美麗瞬即綻放！
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VIVI 橙香藜麥烤雞沙拉 (藜麥煮法)
ViVi- 食在有夠快藜麥Quinoa ，每次看到這一粒粒的小東西都讓我聯想到鴿子的飼料，不過呢，藜麥雖然長得有點像小米，但他居然跟菠菜是親戚。 這是...
食材：白藜麥、柳橙、小番茄、花椰菜、香菜、甜玉米粒、美麗緹妮橄欖油、柳橙汁、鹽、檸檬、巴沙米可醋、糖
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奶燉蔬食藜麥(奶素)
友善料理養生簡易的餐點 可當早餐或午餐便當 蛋白質含量豐的紅藜麥 與其它食材交織出健康又營養的餐點 很有飽足感的餐哦!!
食材：蕃薯、南瓜、玉米、紅蘿蔔、皇帝豆、小蕃茄、生杏仁、綠豆仁、紅藜麥、南瓜子、核桃、橄欖油、牛奶、水
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節氣料理-驚蟄NO.1❤藜麥雞胸肉沙拉❤
慢活i•cook今天是春天的第三個節氣-驚蟄，驚蟄過後，春暖花開，同時也是各種動物和生物開始活躍的季節。此時，會有春睏是正常的，感覺早上都起不來，...
食材：橄欖油、紅酒醋、檸檬汁、黑胡椒、海鹽、藜麥、熟食煙燻雞胸肉、蔓越莓乾、荷蘭芹、洋蔥、芽苗菜、堅果碎（核桃、杏仁佳）
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原味料理- 藜麥蒟蒻蔬食褒飯(素)
友善料理古印加人把藜麥Quinoa稱作五穀之母，藜麥的獨特之處是其高蛋白質含量。 雖是褒飯但卻沒有米飯 ; 因此，低卡且有豐富纖維質，是一...
食材：南瓜、玉米、小蕃茄、蒟蒻、藜麥、綠豆仁、白芝麻、南瓜子、橄欖油、昆布、海帶芽、水
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蔬食料理～藜麥鷹嘴豆漢堡
貝兒實驗室佳節不免大魚大肉，用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃，新的一年充滿活力！ 藜麥鷹嘴豆漢堡滿載超級食物，鷹嘴豆及藜麥提供優質蛋白質...
食材：酪梨，用叉子碾成泥、原味希臘優格、新鮮巴西利，切碎、檸檬汁、龍舌蘭糖漿或楓糖、海鹽、甜薯（約300g）、橄欖油、煮熟的藜麥、罐頭鷹嘴豆、洋蔥，切末、蒜頭，切末、孜然粉、匈牙利紅椒粉、卡宴辣椒粉、漢堡麵包、羽衣甘藍或其他生菜、牛番茄，橫切片、海鹽及研磨胡椒
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雞豆藜麥沙拉
會飛的人此款豆類加穀類沙拉，可以讓你吃得飽又吃的巧，讓愛美的女性和上班族，補充足夠的纖維質和營養，可以讓你當成不用加熱的便當菜喔！
食材：雞豆、藜麥、大蒜粉、碎大蒜、蘑菇、水、［調味料］芹菜末、鹽和胡椒
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覆盆子藜麥椰漿吐司布丁 / 蛋素
3F Kitchen給自己一到甜甜的早餐 布丁吐司裡加上藜麥QQ的口感 和覆盆子的酸甜 食物永遠是平衡憂鬱心情最好慰藉
食材：蛋、椰漿、楓糖漿、熟藜麥、吐司、覆盆子、葡萄乾
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椰漿秋葵綠咖哩佐藜麥 / 五辛素
3F Kitchen有了現成的綠咖哩醬 一切變得很簡單 秋葵和茄子這兩種沾附著椰漿濃郁香氣與綠咖哩特有的酸香氣息 以藜麥代替米飯 讓人忍不住大口吃下一盤
食材：綠咖哩醬、椰漿、洋蔥、茄子、秋葵、糖、乾燥檸檬葉、紅辣椒、水
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南瓜有機藜麥蔬菜養生粥
會飛的人用自家種的南瓜加上有機藜麥及週末農夫市場買的彩椒和巴西利，健康高纎，歐以西哦！
食材：南瓜、有機藜麥、洋蔥、彩椒（小）、蘑菇（大）、巴西利、水或高湯、［調味料］黃薑粉、紅椒粉、鹽，胡椒
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藜麥小米粥
annie做了包子又豈可無粥，家中常備藜麥，又有剛買的有機小米，就把它們送作堆吧，藜麥號稱糧食之母，小米未曾精製，保留較多營養素和礦物質，更...
食材：小米、藜麥、水
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孜然地瓜鷹嘴豆拌藜麥/全素
3F Kitchen鷹嘴豆就是台灣除稱的雪蓮子 很喜歡煮上一鍋香料鷹嘴豆在冰箱裡當備用菜 或是和咖哩一起燉煮 用地瓜和鷹嘴豆做成一道沙拉 夾著香菜香氣...
食材：小型地瓜、鷹嘴豆、藜麥、孜然粉、薑粉、肉桂粉、鹽、橄欖油、檸檬、碎核桃、香菜
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Mimi♥藜麥杯子蛋糕
咪咪愛料理健康營養的藜麥也可以化身為美麗浪漫的杯子蛋糕，含有豐富蛋白質、十種氨基酸及鈣質，享受甜點的同時也吃進滿滿的營養！
食材：低筋麵粉、藜麥、無鋁泡打粉、鹽、牛油(butter室溫)、砂糖、蛋(室溫)、全脂牛奶(室溫)、鮮奶油(whip cream)、細砂糖
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Mimi♥ 藜麥鮮蝦炒飯
咪咪愛料理來自南美洲的藜麥可以輕鬆變身為中式炒飯，用香草保留異國風情，來盤清新健康的藜麥鮮蝦炒飯吧！
食材：有機白藜麥、水、新鮮百里香、鹽、胡椒、蝦、西洋芹、紅椒、黃椒、洋蔥、蕃茄、大蒜、甜薑、香菜或西洋芹葉、酒
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Mimi♥ 藜麥干貝炊飯
咪咪愛料理藜麥是來自南美洲的營養穀物，用東方調味讓它變身為我們習慣的味道，簡單的兩步驟立即可食，是一個人時的方便料理，零廚藝美食！
食材：藜麥、水、蔥花、海苔絲、帆立貝、山葵芝麻鹽、乾海帶芽、鹽
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Mimi♥藜麥水果沙拉【瘦身料理】
咪咪愛料理低糖高纖、零膽固醇，且富含營養的藜麥，是養生健康的珍貴穀物，更是瘦身料理的好食材，來這道一人份的藜麥水果沙拉，感覺輕食的美好！
食材：有機藜麥、水、富士蘋果、蓮霧、奇異果、鳳梨罐頭、初榨冷壓橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、鹽
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蒸烤蔾麥布丁
甜姐兒玩廚藝深受歡迎的烤布丁加入全方位營養的蔾麥,是健康和美味兼具的小點心呦! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: https://www...
食材：蔾麥、果醬或蜂蜜、鮮奶、雞蛋、砂糖(依個人喜好)、香草精
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麻油香菇雞藜麥
甜姐兒玩廚藝滋養的麻油雞飯,每一口都蘊涵著無比的香氣,用蔾麥代替糯米一樣的Q軟好吃,熱量更低更健康,可以安安心心的多吃好幾碗嚕! 歡迎來尋找幸...
食材：藜麥、黑麻油、香菇、雞肉、薑片、淡醬油、塩
