木耳

木耳炒肉絲

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食材：黑木耳、豬梅花肉絲、雞蛋、蒜頭、蒜苗、鹽、味精、辣豆瓣醬、水或高湯、醬油、太白粉

洋蔥拌木耳

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脆口的涼拌菜。

食材：黑木耳、洋蔥、蒜頭、白醋、香油、鹽、味精

涼拌雞絲木耳

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食材：雞胸肉、木耳、鹽、日式醬油、白醋、香油、糖

涼拌黑木耳

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木耳富含膠質，對身體和皮膚都好。夏天將蔬菜做成涼拌的方式，開胃爽口。

食材：黑木耳、蒜頭、薑絲、日式醬油、白醋、糖、鹽

番茄木耳炒蛋

阿泡

吃膩平凡的番茄炒蛋，多點木耳的脆感，讓咀嚼更豐富喔!!

食材：雞蛋、米酒、勾芡水(可略)、鹽、油、糖、細蔥、牛番茄、黑木耳絲

白菜燴木耳

Blade Ling的家常食坊

鮮甜的大白菜配上鮮脆口感的木耳，吸飽湯汁的炸豬皮，讓人一口接一口！！

食材：大白菜、木耳、炸豬皮

香芹炒耳絲

Blade Ling的家常食坊

芹香爽口是一道很有口感的蔬食！！

食材：芹菜、木耳、紅蘿蔔

鳳梨木耳燴彩蔬

Blade Ling的家常食坊

酸甜帶點鹹味的一道料理，相當適合夏天！

食材：鳳梨、木耳、彩椒

夏季清爽涼拌菜~鹽麴黃瓜黑木耳

Ringo

濕熱的天氣，常常讓心情也隨之煩躁起來，此時飲食最好以清爽清淡、清利濕熱為主，如果因為太熱而食慾不振，不妨試試下面這道「鹽麴黃瓜黑木...

食材：小黃瓜、黑木耳、鹽麴

冬菇雲耳蒸雞

Chang WanChing

食材：雞腿、乾香菇、乾黑木耳、薑、蒜頭、薄鹽醬油、米酒、胡椒粉、生粉或太白粉

涼拌白木耳

8more鮮物專賣店

夏天快到了，冰涼的白木耳甜湯想必是許多人想要來點消暑甜品，卻又想兼顧身材和健康的選擇。 事實上，白木耳的吃法可以有更多的變化，這裡...

食材：生鮮白木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、白醋、鹽、香油

減肥美食!黑木耳馬鈴薯湯

凱特的廚遊筆記

很多人會把馬鈴薯列入高熱量清單之一，但事實上你只要放棄用油炸或美乃滋沙拉的烹調方式，其實馬鈴薯是體重控制的好幫手!這一次我還加入了...

食材：水、黑木耳、中等馬鈴薯、低脂鮮奶、蛤蜊、秋葵、蒜末、鹽

涼拌黑木耳

藍海磯崎 鄉下廚房

夏日炎炎，餐桌上若是來一盤涼拌黑木耳，滴上果醋後，酸酸甜甜，非常清爽開胃。

食材：黑木耳、小黃瓜、嫩薑、蒜頭、紅辣椒、鹽、冰糖、醬油、果醋或黑醋、香油

♥憶柔蔬食♥酸甘甜鳳梨炒木耳~素食

淨心環保蔬食秀

鳳梨盛產的季節，鳳梨除了生吃做果醬，也可以做菜喔！酸酸甜甜自然甜美滋味，吃剩的鳳梨剛好可以拿來做惜福料理，隔餐鳳梨千萬別浪費囉~ ...

食材：油、木耳、鳳梨、水、鹽和醬油膏、芹菜

涼拌黑木耳

林茉莉

冰鎮過的黑木耳保持爽脆口感,悶熱炎夏來道開胃小菜吧!!!

食材：新鮮黑木耳、醬油、香油或麻油、糖、醋、蔥花、辣椒末

木耳子薑炒肉絲

Mayli Chen的簡單煮藝

每年在嫩薑盛產的時候~喜愛嫩薑的我~特別愛做這道料理~ 但老公覺得對他來講稍辣了些~ 所以今天加了一些梅花肉絲~ 綜合了一些辣味~...

食材：黑木耳、嫩薑、梅花肉絲、蔥、蠔油、烏醋、米酒、胡椒粉

涼拌雙耳

cooking mommy

食材：黑木耳、白木耳、薑絲、醬油膏、糖、烏醋、香油、辣椒

芹菜三絲

♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️

安德莉亞的零失敗料理* 高纖的芹菜,營養滿分的木耳, 再加上豆包~ 哇~簡單拌炒一下~營養低熱量的媽媽味~超好吃~^^ 安德莉...

食材：芹菜、木耳、豆包(絲)、辣椒、蒜末、蠔油、香油、白胡椒粉