餛飩抄手

家常餛飩湯

蜜塔木拉

滑口軟綿又彈牙的饂飩肉餡，眉角就在一粒蛋喔。最適合過年前多做一點，冷涷保存，放假時，想喝碗熱騰騰的餛飩湯，馬上就可以香噴噴的上桌。

食材：豬絞肉、蛋、葱、太白躮、醬油、塩、香油、味精（可省）、胡椒粉、餛飩皮（大）

味道的福爾摩莎(餛飩湯)

chun手作料理食堂

從小到大小吃影響全家人,因從小母親照顧小時我們,樓下本租人做生意,後沒租,母親一人做起小吃生意到後父親外面生意不好回家幫母親.國小...

食材：豬絞細肉(約略份量,但煮一碗)、蒜末、薑末、醬油、胡椒粉、香油

餛飩湯（自製餛飩）

Feng Lin

餛飩自己包，吃起來才過癮，比市售的大餛飩更大，味道更鮮美，只有自己包的餛飩，才能有這樣的享受！ 歡迎您來逛逛喔~ https:/...

食材：餛飩皮、豬絞肉、青蔥、蛋、香油、紅蔥酥、太白粉、醬油膏、醬油、米酒、胡椒粉、食用油、水(高湯)、白菜、青蔥（芹菜）、鹽

🍜小白菜餛飩兒🍜

嘉藥食品系shujyun子屋雅食

我吃過得外面賣的餛飩湯麵，裡面有著小白菜丶餛飩、䓤花丶木耳絲…等的料，於是來做個餛飩水中游吧！小白菜與餛飩是很搭的一道料理喔！

食材：小白菜、市售餛飩、薑、塩、味全高鮮味精、水、葵花油

紅油炒手

cooking mommy

酸酸辣辣的炒手有蛋香海苔香一口接一口真是美味~

食材：餛飩{外面販售}、青蔥、蛋、青江菜、海苔片、蠔油、油膏、糖、白醋、辣油、香油、開水

寶寶餛飩

藤代太太下廚啦

大人吃餛飩，小小孩也要吃啊!! 一口一個，充滿蔬菜跟肉營養超均衡!!

食材：餛飩皮、內餡、豬絞肉、高麗菜、蔥、薑末、調味料、香油、米酒

麻辣紅油炒手

靜姐

餛飩鮮甜、冬粉Q彈，除了鹹酸辣的調味之外，敲碎的花椒粒更是麻味大增，咀嚼的第一口，整個口腔就充滿刺麻的香氣。喜歡麻辣味的朋友別錯過。

食材：餛飩、韓式冬粉、四季豆、花椒粒、整粒黑胡椒、醬油、蠔油、砂糖、烏醋、麻油、辣油、芝麻粒、大蒜、蔥花、蒜蓉辣椒醬

夏至清爽餛飩麵

imamy

今天是夏至，是一年中白天最長，晚上最短的日子。 夏至時節，因新麥登場，各地多有吃麵的習俗；另外，天熱易流汗，易長痱子，在江南地區...

食材：雞骨頭、薑、嫩薑、枸杞、米酒、鹽、味素、市售餛飩、麵條

偽紅油抄手(簡易紅油、水餃)

火星貓

同步發表於部落格：http://u3jp1010.pixnet.net/blog 前幾天老弟突然想吃"紅油抄手"， 沒有花椒、香料...

食材：辣椒、麻油、辣椒粉、水餃

鮮蝦豬肉大餛飩

忘憂草

廣東盛產海鮮，常以蝦肉及豬肉為料。在香港的店子常以「大粒雲吞」（大顆餛鈍）作賣點，餛飩內有大隻鮮蝦肉。 自製健康又衛生很簡單只要肉...

食材：豬絞肉、大餛飩皮、蝦仁、蠔油、薑末、米酒、冷開水、紅蔥酥、紅蔥油、白胡椒粉、鹽、白胡椒

炸鮮蝦餛飩福袋

欣蒂小廚娘

讓鮮蝦水餃多了不同的吃法與包法，算是一份創意的小品料理囉

食材：餛飩皮、蝦仁、絞肉、胡椒粉、鹽、太白粉、米酒、香油、蛋

海苔雲吞鮮味湯【15分鐘快速上菜】

小曹很愛吃

這碗簡單的湯品，有肉的甜與海味的鮮，不需花太多時間就可以輕鬆上桌。 　 　 　 小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤...

食材：小餛飩、蛤蜊、薑絲、海苔(麻油清香口味)、蔥、米酒、鹽

【懶小希】溫暖家常搶鍋雲吞

懶小希

搶鍋料理經大火快炒出食材的香氣，再加上鮮甜湯頭搶出特殊的風味。今天換個口味來試試雲吞的風味，作法超簡單！且看懶小希怎麼做出好吃的「...

食材：雲吞、番茄、木耳(泡開)、蔥(切段)、雞蛋、高麗菜、青江菜(裝飾用)

鮮肉餛飩

顏菁菁

嫌外面的餛飩不夠大顆嗎,自己動手包並不困難,找出自己最喜愛得味道,那就是肉最鮮甜的味道

食材：細絞肉(絞了2次)、鹽、米酒、香油、油蔥(自製)、黑胡椒、白胡椒、餛飩皮、蔥、薑、水

餛飩喬麥麵

Ray Chen

康寶排骨湯塊已有調味，水量過少會太鹹，若怕放過多，可以先放半塊，酌量調味。

食材：關廟喬麥麵、有機小白菜、里港餛飩、義美油蔥酥、海帶芽、康寶排骨湯塊／自己熬大骨湯、蔥花、白胡椒粉

私家手作餛飩抄手

西西烹飪筆記

食譜出處：西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/blog-post_8.html

食材：瘦豬絞肉細末、青蔥、鹽、白胡椒、醬油、芹菜、雞蛋、糖、麻油、餛飩皮

純手工湯‧包‧燒賣

Ruben's Kitchen

喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔，突發奇想，還另煮一小鍋高湯，在熱騰騰燒賣淋上自製高湯，巧搭出更加溫暖滋潤的口感，我笑說，果真是湯‧包...

食材：絞肉、高麗菜、蔥薑蒜、醬油、白胡椒、大蒜粉

黃金寶盒 ✿ 【蔥肉炸餛飩】

小曹很愛吃

在家簡單包餛飩，用半煎炸的方式香酥夠味，很好吃~~♡

食材：豬絞肉、大張餛飩皮、蔥、洋蔥、薑、蔥薑水、米酒、醬油、香油、鹽、白胡椒粉