
紅油抄手
老K廚房紅油炒手,四川著名小吃,基本上只要搞定紅油,其他的都容易囉,至於餛飩,有空的朋友可自己包,忙碌的話買現成的也可以.有時懶得做菜或是...
食材:餛飩、花生、青蔥、蒜頭、醬油、白醋、紅油、水、白糖、麻油、花椒粉
餛飩、扁食、雲吞、炒手有何不同呢?江浙一帶稱為餛飩,台灣人多稱為扁食,而雲吞是香港的稱呼,炒手則來自四川。餛飩大多煮湯食用,而四川抄手則是以辣椒製成的紅油,乾拌滾水煮熟的抄手而成,入口辣帶勁。
紅油炒手,四川著名小吃,基本上只要搞定紅油,其他的都容易囉,至於餛飩,有空的朋友可自己包,忙碌的話買現成的也可以.有時懶得做菜或是...
食材:餛飩、花生、青蔥、蒜頭、醬油、白醋、紅油、水、白糖、麻油、花椒粉
用不完的餛飩皮和酸菜, 只要簡單煎炸一番, 立刻變身讓人流口水的小點心!
食材:餛飩皮、酸菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、糖、水
甜滋滋的美好滋味,入口即化。
食材:綠豆泥、紅豆泥、糖、太白粉、洋香菜粉、餛飩皮
肉吃多了容易膩,如果想降低食肉量,也可以將大白菜或高麗菜剁碎入餡,我選擇高麗菜,雖然已經剁得接近泥狀了,然而還是有脆脆的口感,我喜...
食材:大餛飩皮、絞肉、醬油、高麗菜(去粗梗)、雞粉、雞蛋、薑泥、青蔥、香油、胡椒粉
餛飩口感吃起來要滑順 抄手吃起來口感要扎實 兩種也是不同包法 先來示範餛鈍包法!^^ 103/11/3 新增抄手包法。 這也是溫州...
食材:內餡材料:豬絞肉(梅花肉)、碎蔥花、餛飩皮、內餡調味料:鹽、醬油、豬油、薑汁、味霖、白胡椒、米酒、蛋黃、湯調味料:菠菜、蔥花、油蔥酥、雞粉、麻油
雲吞的吃法有多少種?水煮?清蒸?懶小希特別喜愛油炸的料理:P 今天就捲起袖子來挑戰炸雲吞,再配上懶小希獨家研發的椒麻醬汁,雲吞外皮...
食材:雲吞、花椒粒、沙拉油、洋蔥(切碎)、辣椒(切碎)、香菜(切碎)、蒜瓣(切碎)、魚露、醬油、白砂糖
燕皮是用豬肉和澱粉製成,是福州最具特色的食品。感謝好朋友不但送給我得之不易的燕皮,還教我如何包肉燕,讓我有幸能嚐到這特具風味的美食...
食材:絞肉、蝦仁、糖、醤油、鹽、麻油、胡椒粉、蔥薑水、馬蹄、蔥花、燕皮
超喜歡吃紅油抄手,這個超簡單的食譜,可自己包雲吞或買現成的,只要調好醬汁便成, 15分鐘做到!懶人最愛!*^O^* 請也支持我的...
食材:雲吞、蒜蓉、醬油/生抽、辣椒油、鎮江醋、香油/ 麻油
食材:麵線、餛飩、白胡椒粉、蔥花、醬油、芹菜珠、鹽、紅蔥酥、香油、高湯塊、烏醋
簡單的美味料理。 一次做多一點,放冷凍保存即成為隨時能享用的美味喔!
食材:豬絞肉、蝦、蔥花、油蔥酥、薑絲、大蔥、水、酒、醬油、鹽、白胡椒、香油、餛飩皮
Homemade wonton! It sounds impossible but it is easy to make. You...
食材:Ground pork、Shrimp、Ginger, minced、Green onion、Egg、White pepper、Salt、Sesame oil、Wonton wrap
在土耳其多年,也入鄉隨俗的學了很多的土菜,可是有時候還是想吃“家鄉味”,今天就突然很想吃“溫州大餛飩”,那個皮薄,肉餡滑嫩,湯汁清...
食材:餛飩皮材料、麵粉、雞蛋、水、鹽、內餡的材料、牛絞肉、高麗菜、蛋白、鹽,醬油,胡椒粉,麻油、薑末、太白水
山不轉路轉~ 買不到餛飩皮, 可將水餃皮桿薄替代! 一顆顆皮薄餡料實在的餛飩, 油炸後外層金黃酥脆, 內餡鹹香味美, 卡滋卡滋讓人...
食材:豬絞肉、青蔥(切末)、水餃皮、清水、醬油、味霖、鹽、白胡椒粉
炸餛飩可以當小朋友點心,先生的下酒菜簡單一顆餛飩吃法變化多,湯、炒手、炸 風味口感各自不同,
食材:細攪肉、雞蛋、鹽、醬油、香油、白胡椒粉
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食材:雲吞皮30張 蔥花適量 豬肉碎300克 黑木耳末適量、醃肉料: 蔴油、生抽、胡椒粉和糖各少許、醬汁 甜豉油1湯匙 蠔油1湯匙 蔴油1湯匙 鎮江醋1湯匙、裝飾用 辣椒油1湯匙 蒜末適量 花生碎適量
愛吃蝦的朋友們~一起來做唄~~!!^Q^
食材:蝦子、豬絞肉、餛飩皮、調味料、雞粉、鹽、糖、醬油、白胡椒、香油、蔥末、薑末
起司菠菜炸餛飩美味可口,用了餛飩皮包入了菠菜和奶油起司做饀,然後下油鍋裡炸熟。餛飩入口香脆,咀嚼時還有溶掉了的起司漿湧出來,非常惹味。
食材:餛飩皮、菠菜葉、奶油乳酪、水、鹽、糖
清冰箱料理
食材:餛飩、高麗菜、鹽、水、胡椒鹽