
台式餛飩雙料理
Ruben's Kitchen前些日,我家冷凍庫裡的水餃庫存早已通通消耗殆盡,Ruben不知哪裡挖到一包餛飩皮,剛好冰箱又有半盒絞肉,他想說餛飩和水餃其實製作過...
食材:餛飩皮、絞肉、青蔥、薑、大蒜、醬油、白胡椒
餛飩、扁食、雲吞、炒手有何不同呢?江浙一帶稱為餛飩,台灣人多稱為扁食,而雲吞是香港的稱呼,炒手則來自四川。餛飩大多煮湯食用,而四川抄手則是以辣椒製成的紅油,乾拌滾水煮熟的抄手而成,入口辣帶勁。
前些日,我家冷凍庫裡的水餃庫存早已通通消耗殆盡,Ruben不知哪裡挖到一包餛飩皮,剛好冰箱又有半盒絞肉,他想說餛飩和水餃其實製作過...
食材:餛飩皮、絞肉、青蔥、薑、大蒜、醬油、白胡椒
想要在過年時,讓家人吃的即開心又滿足嗎?...快來做這道招財福氣包,不僅食材簡單,稍微變化一下,就是一道非常美味的年節宴客佳餚囉~...
食材:豬絞肉、蝦仁、蔥花、餛飩皮、穀盛壽喜燒、香油、胡椒粉、柴魚粉、XO干貝醬、水、蔥絲、辣椒醬
餛飩,廣東寫成雲吞,四川稱為抄手,閩臺稱為扁食。餛飩起源於華北。在台灣,餛飩、扁食、雲吞、抄手的說法都常見.餛飩皮薄,不適合包裹大...
食材:絞兩次的梅花絞肉、鹽、雞粉、白胡椒、麻油、冰水、餛飩皮
細絞肉包好的餛飩,存放冷凍庫,隨時煮個湯加一些香蔥青菜或麵條就是簡單一餐.這是我母親的調味方式多加了芹菜末.感覺更香口感較鬆.
食材:胛心細絞肉、蔥末,芹菜末、鹽,酒,醬油、香油,白胡椒
天氣冷颼颼來碗熱湯吧 !!! 【屁小孩°童言童語】 https://www.facebook.com/baby1020314 朋友...
食材:胡蘿蔔、高麗菜、波菜、地瓜、花椰菜、餛飩皮
最近總對辣的食物特別感興趣,翻到了餛飩,嘿嘿又是一道開胃料理!(´(ェ)`)
食材:餛飩、蒜泥、醬油、糖、熱開水、醬油膏、辣椒油、香油、蔥花
用芋頭來做餛飩.充滿芋頭迷人香氣.顆顆飽滿好吃極了!材料很簡單喔~ 一次備好餡料多做一些冷凍.隨時煮麵煮湯或做紅油抄手.都很方便又...
食材:餛飩皮、香菇、芋頭、紅蘿蔔、杏鮑菇、鹽、胡椒粉、油
這篇特別將兩種將大餛飩包漂亮的密訣清楚的一一圖說,對餛飩有興趣的朋友這篇非看不可!! [魚食] 菜肉大餛飩 是華文名作家謝金魚小...
食材:餛飩皮、樸活豬超好吃絞肉、青江菜、米酒、醬油、胡椒粉、鰹魚粉、鹽、薑、蔥
可愛的兒子,最愛吃餛飩,這是第一次動手包, 每捏一顆就深吸一口氣:我好緊張喔!!真可愛^^ 因為他已經捏破好幾顆><"...
食材:梅花絞肉、胡蘿蔔、芹菜、香菇、蓖萁、餛飩皮、油蔥、鹽、白胡椒粉、香油
趁空~做些抄手冷凍在冰箱儲存, 隨時想吃~滾水鍋煮一下、撈起拌個醬料就有美味點心可吃^^
食材:餛飩皮、絞肉、蔥末、薑末、蛋液、薄鹽醬油、香油、白胡椒、米酒、糖、水
外面賣的台式蘿蔔湯,自己在家就能做~ 另外加了餛飩,料多實在豐富~
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、餛飩、香菜、鰹魚味調味料、香油
巿售餛飩會不會吃的不過癮呀.^^其實在家也可以輕鬆作出好吃飽滿的餛飩唷~ 今天使用好吃的新鮮豬肉饀作出好吃【鮮豚餛飩】加上蛋絲、...
食材:巿售餛飩皮、絞肉、雞粉、白砂糖、薑泥、白胡椒粉、水、太白粉、香油、蔥花、油蔥酥、芹菜、蛋皮絲、海苔絲、鰹魚粉
五分鐘燒好菜~~~給不愛吃很辣,很油的人一道點心,一點酸味再加一點辣味真的很開胃唷 ~!~ PS:(超市買的手工餛飩)簡單又方便.
食材:手工小餛飩、茶釀醬油、蒜末、辣椒、青蔥、辣油、五香醋、糖
自己親手包的餛飩,營養又健康。不想喝湯的還可做成炒手喔!
食材:韮菜、豬絞肉、餛飩皮、糖、胡椒粉、醬油、米酒、鹽巴
德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo.com/j...
食材:餛飩、椰子油、豬肉絞肉、蔥、蒜末、薑末、魚露、餛飩皮、香油、砂糖、鹽、白胡椒粉、黏著劑
梅雨季來到 在這種陰雨綿綿的濕熱天氣 都會想喝一碗湯.......
食材:金針菇、香菇、磨菇、餛飩、鮮菇、白菜、高麗菜、玉米筍、雞粉、糖、高湯
關於完整食材分量和小撇步, 請移至我的奇摩部落格, 謝謝:) http://tw.myblog.yahoo.com/chef...
餛飩可以做很多料理,可以煮湯、配麵、紅油炒手、炸餛飩...,不過超市買回來的皮厚饀少,還是自己包的比較好...可以調自己喜歡的味道...
食材:絞肉、蔥花、薑、開水、餛飩皮、醬油