
油蔥蘿蔔糕
JUAN蘿蔔糕是一種廣東食品,除了作為粵式茶樓的點心外,在廣東和香港更作為賀年食品,寓意步步高升。
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、植物油
蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點,不僅是許多節慶不可或缺的一角,更是伴手禮的最佳選擇!
蘿蔔糕是一種廣東食品,除了作為粵式茶樓的點心外,在廣東和香港更作為賀年食品,寓意步步高升。
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、植物油
用飽水新鮮的白蘿蔔刨成絲,拌炒煎至油香的紅蔥頭、香菇、蝦米及培根,蒸完後切成塊狀,將每一面煎到酥香後,再炒入夠味的海鮮XO醬,熱呼...
食材:白蘿蔔、紅蔥頭、在來米粉、乾香菇、太白粉、蝦米、水、培根、蒸煮水、油、鹽、XO醬
因為要煮成蘿蔔糕湯,所以沒有特別加豬肉和香菇。 如果要直接煎來吃的可以自己加入豬肉和香菇,這樣比較香。
食材:白蘿蔔、再來米粉、水、櫻花蝦、紅蔥頭酥、白胡椒粉
蘿蔔糕除了煎,拿來煮湯根本是懶人料理之后!一鍋湯有菜有肉有主食,一道菜抵一餐
食材:紅蔥酥、蝦米干、蘿蔔糕3片、乾香菇、紅蘿蔔1小根、白胡椒粉、肉絲、鹽巴、韭菜
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/_Xb2HQil4UA Blog 圖文版食譜:https://lisa...
食材:白蘿蔔、在來米粉、紅蔥頭、冰糖、鹽、水、白胡椒粉
買了條大蘿蔔。半條煮了蘿蔔排骨湯,剩下半條,那就來做個蘿蔔糕吧! 今天利用了微波爐來做前段的糊化,快速簡單,也省了洗鍋子。最後定...
食材:白蘿蔔絲(已適度擠乾水分)、白胡椒粉、鹽、香油、柴魚粉、水磨在來米粉、水
傳統台味小吃這樣做!美味不打折,素食者也可以一起享用美味虎咬豬喔!
食材:刈包皮、酸菜、橄欖油A、二砂糖A、OmniPork新餐肉、鹽、橄欖油B、蔥、蒜、醬油、米酒、二砂糖B、花生粉(已加糖)、香菜葉
饅頭版_新餐肉刈包(高蛋白)
食材:OmniPork新餐肉、饅頭、酸菜、花生醬(或花生粉)、天貝、天貝鬆
刈包為臺灣特色小吃,是在蒸熟的半圓形麵皮中夾入餡料,觀音山主廚將這道傳統美食改良、創新,內餡使用香氣十足的素三杯G料理,產生一道台...
食材:猴頭菇、杏鮑菇頭、素羊肉、九層塔、刈包、麻油
蘿蔔糕製作簡單有成就感 是很好的送禮食物 做蘿蔔糕試過用:不鏽鋼蒸籠/電鍋/崁入式蒸爐 實作結果,掌握幾個關鍵用甚麼道具吹貴(台...
食材:白蘿蔔、豬絞肉、白胡椒粉、蝦米、蠔油、干貝、乾香菇、在來米粉、紅蔥頭、橄欖油
刈包令人難以忘懷的就是一口咬下,口中鹹甜的滋味!酸菜及香氣十足的花生粉及素火腿,真是絕妙搭配。 擔心身體健康負擔太大、太過油膩?觀...
食材:刈包皮、素火腿、香菜、花生粉、酸菜、細糖
你吃過可以剝皮的香蕉饅頭嗎?用大人的力氣加孩子的畫筆,一起動手完成仿真香蕉饅頭吧! 詳細有貓料理影片:https://www.yo...
食材:香蕉、酵母、細砂糖、中粉、油、薑黃粉、抹茶粉、可可粉
回家的路上,在路邊攤買了幾個好久沒吃的蘿蔔絲餅來止飢,孰料一吃之下,竟然欲罷不能。完全被清甜的蘿蔔絲和熱呼呼的麵香給抓住了。 於是...
食材:中筋麵粉、熱水、蘿蔔絲、冷水、青蔥、鹽、蝦皮、糖、植物油(浸泡用)、鹽(醃漬)、白胡椒粉、香油
芝麻的香氣,越嚼越香,而且芝麻高纖高鈣,又有牛奶,非常適合當小朋友的早餐唷!
食材:中筋麵粉、鮮奶、芝麻粉、速發酵母粉、橄欖油、砂糖
滿滿的蔥,滿滿的香氣! 雖然在澳洲一樣可以吃到很傳統的美味! 如果在台灣...更可以用三星蔥! 早餐,下午點心的好選擇!
食材:中筋麵粉、熱開水、冷開水、豬油/芝麻油、蔥、鹽、白胡椒粉
麵團食物就是我的大罩門,手殘包的超級醜⋯但連續包了10個後,就有長進了,但也懶得拍了,希望以後更精進 這回也是在清冰箱,可惜沒肉...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、青蔥、砂糖、香菇、酵母、白胡椒粉、油、醬油、鹽、香油、水
我是一位熱愛金門食物的人,到了日本工作後每天都想吃金門的甜燒餅! 誤打誤撞被我弄出來了!!
食材:麵粉、水、油(食用油、豬油、奶油皆可)、油、砂糖
食材:中筋麵粉、速溶乾酵母、牛奶、油