
簡易快速港式菜頭粿
路人路過每逢過年,路人家裡總會出現蘿蔔糕 而這款蘿蔔糕可是每一年的必勝菜 不關如何烹調都能吃出他的美味 今年新春就來分享給路過的客官這款簡...
食材:白蘿蔔、再來米粉、醬油、香菇、蠔油、香腸、水
蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點,不僅是許多節慶不可或缺的一角,更是伴手禮的最佳選擇!
每逢過年,路人家裡總會出現蘿蔔糕 而這款蘿蔔糕可是每一年的必勝菜 不關如何烹調都能吃出他的美味 今年新春就來分享給路過的客官這款簡...
食材:白蘿蔔、再來米粉、醬油、香菇、蠔油、香腸、水
抹茶粉使用日本伊藤園抹茶粉 ps.此份量可製作5個(約85g)小發糕 1大匙Table Spoon= 1T = 15CC 1茶匙T...
食材:砂糖、水、低粉、在來米粉、泡打粉、抹茶粉
今年特地在除夕前一天請假,要來準備紹興醉雞跟黑糖發糕😉 手做料理加上愛心💗,滋味果然不一樣!
食材:沖繩黑糖、水、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻
過年喜氣洋洋, 自已動手做色彩繽紛,無色素的五行發糕, 大吉大利,所以一共做了六種顏色, 加入天然的食材,更健康哦!!
食材:溫鮮奶、低筋麵粉、草莓粉、砂糖、南瓜粉、泡打粉、抹茶粉、蝶豆花粉、巧克力粉
打算過年用來夾年菜「梅乾扣肉」的刈包皮~~今年是狗年、特地自己構圖設計做了貴賓狗圖案~狗來富🐶🐶黑糖南瓜口味
食材:中筋麵粉、牛奶、葡萄籽油、黑糖粉、三溫糖、酵母粉、南瓜粉、竹炭粉、紅麴粉
發糕,閩南語唸作發粿,是華南以及東南亞一帶流行的米食糕點。傳統上認為糕點頂端有裂開的樣子,是會發財、發達的好兆頭,更是「發糕」名稱...
食材:低筋麵粉、黑糖或細砂糖、泡打粉、抹茶紅豆口味另加抹茶粉、抹茶紅豆口味另加蜜紅豆、枸杞地瓜口味另加地瓜、枸杞地瓜口味另加枸杞、水
時間雖然倉促一點,但因為我覺得這個真的很好吃 快快手手剪好片就放出來了 這個好吃在於班蘭味很足, 蒸好時已經滿室班蘭香 而且我這次...
食材:椰汁、稀少糖/冰糖、班蘭葉、水、糯米粉、木薯粉、澄麵、油
再過兩天就是除夕了,今年決定來做點不一樣的發糕 加了顏色的發糕色彩繽紛又健康,增添另一番風味 讓家人吃得安心招好運,更有年節氣氛喜氣洋洋
食材:低筋麵粉、砂糖、可可粉、無鋁泡打粉、紅麴粉、熱水、抹茶粉、南瓜粉、紫藷粉
發糕要發的漂亮再於蒸的時候,千萬不能一直打開鍋蓋,否則裂痕就不漂亮了。
食材:黑糖、清水、在來米粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽
廚房真的是個危險的地方, 自從手被刨刀傷過後, 我再也不愛用刨刀了, 能避就避, 食材切不了那麼細, 就直接打成泥, 蘿蔔打成泥,...
食材:白蘿蔔(去皮)、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、鹽、香蒜粉
年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! 這個港式蘿蔔糕加了蝦米、干貝、臘肉及臘腸...
食材:白蘿蔔、再來米粉、玉米澱粉/太白粉、臘腸、臘肉、蝦米、干貝、香菇、水
中式早點必備的蘿蔔糕,在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡!(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)
食材:白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末
紅棗白木耳(銀耳)除了美容養顏,還可以提高肝臟排毒功能,對於現在常熬夜的人最適合了。
食材:白木耳、紅棗、枸杞、冰糖
來個應景的包子,可愛狗紅豆包子! 自己做了蜜紅豆,除了拿來做年糕,我也拿來做包子。不過蜜紅豆要做成包子餡料,還得再加少許奶油炒過,...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、黑糖、水、速發酵母
過年年菜免不了蘿蔔糕,有了蘿蔔糕不但能步步〞糕′升,更能獲得滿堂〞好彩頭〞,除了油煎之外,蘿蔔糕的新吃法,善用咖哩湯塊來碗湯咖哩,...
食材:佛蒙特咖哩塊-甜味、蘿蔔糕、洋葱、水、橄欖油
甜鹹甜鹹的口味,適合入口的大小,讓人一個接著一個停不下來!
食材:南瓜、中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、葵花油、起司塊
香軟Q彈的糯米,搭配營養豐富的紅棗,絕對是甜而不膩的點心好選擇。
食材:紅棗、冰糖、NEOFLAM 不沾平底鍋、水、OXO 好好握餐夾、糯米粉、OXO 輕鬆看量杯
有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎?!長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶!而且過年快到了...
食材:蘿蔔(大)、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴